第207章 做冰淇淋（1 / 2）

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小鱼儿仰着小脑袋看比她要高很多的巨大蛋糕问：“娘亲，是不是年龄越大，生日蛋糕就越大啊？”

乔谚不知道怎么回答孩子的这个问题，便笑着点了点头。

小胖鱼当即一脸认真道：“那我和哥哥要活好多好多岁，活到一百岁！这样就可以收到一个非常大的大蛋糕啦！”

乔谚被小家伙的脑回路逗笑，点了点她的小鼻子：“你个小机灵鬼，等你一百岁，娘亲都一百多岁了，不知道还能不能做得动蛋糕。”

小家伙闻言，当即皱着小眉头思考，想到了好办法后，又奶甜奶甜地道：“那我给娘亲做，一百岁的我，肯定还做得了哒！”

在小朋友眼里，一百就是一个很大很大的数字，形容好多，能想到的第一个数字便是一百。

乔谚被小家伙的话暖得不自觉笑了起来，她伸出手和小家伙的小肉爪击了个掌：“那就这么说定了哦，宝贝一百岁还给娘亲做蛋糕。”

慕溱臻和小船儿父子俩同款一脸宠溺地看着母女俩，在小船儿眼里，不管娘亲多大，都是像妹妹一样需要宠着的。

将五层的大蛋糕做好后，乔谚满脸欣慰地欣赏着自己和慕溱臻的杰作。

慕溱臻也眉头舒展，悄悄地抖了抖自己发酸的胳膊，别说，打发奶油真的挺累人的。

蛋糕的底座是一块光滑的木板，乔谚提前用开水烫洗消过毒的，外面罩着一个由宣纸和木框做成的四方形罩罩，可以保护蛋糕，也有装饰作用。

宣纸上由慕溱臻题字，写了两首贺寿的诗，应景又美观，不透明的宣纸刚好遮住了蛋糕的全貌，能勾起别人的好奇心。

将蛋糕做完后，已经接近酉时了，乔谚瘫坐在椅子上，接过慕溱臻倒的茶猛喝一大口。

“不行了，太累了，明天过后我得让父皇多给我些赏钱，不然对不起我俩忙活这么多天。”

慕溱臻很自觉地走到她身后，给她轻轻揉捏着肩膀。

乔谚像只猫咪似的舒服地眯起眼，但是想到这么些天他一直承担了最累人的活，心疼地按住他的手，起身将他按在凳子上坐好，拉起他的手臂揉捏。

她笑得很温柔，声音也很甜：“还是我给你揉吧，你比我累。”

慕溱臻失笑，揉了揉她的脑袋，不推辞，因为他知道以她的小倔驴脾气，不让她做，她反而会不开心。

坐着休息了好一会儿，乔谚想起来还剩下不少的淡奶油，这东西得低温保鲜，现在没冰箱，地窖里的冰块也保留不了多长时间，根本保存不了。

她撑着脑袋想了想，有了办法，她可以将淡奶油给做成冰淇淋，就是要再辛苦一下王爷大人的手。

做冰淇淋也是一个需要不断打发的过程。

先取几颗鸡蛋黄，在里面加些细砂糖，再滴几滴柠檬汁，然后低速打发至蛋黄发白。

做蛋糕用的糖都是乔谚和系统买的白砂糖，这时代的糖还停留在黄冰糖的水平，甜度不够，而且糖块里还会有杂质。

蛋黄打发好后，锅里倒入纯牛奶，煮到冒泡，之后将打发好的蛋黄倒入锅中搅拌均匀。

蛋黄熟了之后变成粘稠的糊糊就可以出锅了。

乔谚煮蛋黄的功夫，慕溱臻又像一个永动机一般在打发淡奶油，淡奶油打发到能挂尖，就可以将煮好的蛋黄牛奶糊糊倒入其中搅拌均匀。

到此，冰淇凌算是完成了一大半，之后就是根据自己的口味，调味即可。

乔谚有之前做

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