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大事已定。
杨凡已经饿得肚子咕咕响了,赶紧招呼大家开饭。
五只烤全羊三百多斤肉,五百多人吃,显然有些不够。
不过杨家的厨子都是受过杨凡培训的,把部分带肉的羊骨头和大萝卜熬羊汤,下水和羊杂做羊杂汤。一点都不浪费。
团练的炊事班先把本地采购的几十条鲫鱼油煎一下,炸到两面金黄,填汤后下焯过水的羊骨肉,放进黄酒和葱姜蒜等作料。一个小时后奶白色的羊汤就咕咕的开了。
香味飘得到处都是。连邬九龄都馋的直吞口水,连说这炊事班做的饭比镇里第一大酒楼,涵芬楼做的还强。
用火烤一千斤当军粮的馕饼当主食,还给军官蒸了很多馒头。当兵的都是大肚汉,一人吃一斤多的饼,轻轻松松,这个年代没有副食,人都吃得多。
一顿丰盛的夜宵这样就就弄好了。
由于有瑶光弄来的现代的作料,不管是烤羊肉还是羊汤、羊杂汤味道都非常的棒,远远超过这个年代的做法。
今天弄到了陈家的藏银,杨凡高兴,特许大家喝酒,每人分给二两莲花白,顿时团练欢声雷动,士气高涨,人人兴奋。
杨凡发现,他的士兵最喜欢的调料居然是辣椒油。
现在天已经冷了,为了防止感冒,杨凡随军带了好多坛子装的辣椒油,用来驱寒。
没想到吃了几次士兵们疯狂的爱上了这种灼烧口腔黏膜的感觉。
每次开饭只要杨凡在,都纷纷请求老爷多赏赐些辣椒油。死皮赖脸的磨叽,搞得杨凡没办法,把辣椒油交给张疙瘩来分,额外又弄过来几吨干辣椒当库存备用。
今天排队用猪腰子形状的军用不锈钢饭盒来盛羊汤的官兵们,死皮赖脸的请求张疙瘩多给几勺子辣椒油。
张疙瘩抱着辣椒油坛子,一人就给一汤匙,板着脸,瞪着眼睛,骂这些吃货,一人就一勺子,多一点也没有。
好东西当然要他这个团练使来分,没看老爷发军饷都自己亲手交给每一个士兵吗,这可是竖立自己权威的好机会啊。
在他看来这可是金贵的好东西,没看老爷平时都舍不得吃,只是用筷子点一点,这些混蛋一人分一汤匙还嫌少。
油多贵啊,谁家顿顿都吃油。也就咱家老爷心慈,每顿饭还给一汤匙的辣椒油。
更别说辣椒了,这玩意谁见过啊,老爷说是从两万多里地外的美洲漂洋过海运过来的。
皇帝老子都不一定享受过。
真是便宜了这帮龟孙。
五百多人一人一汤匙下来,这一坛子辣椒油也干净了。
看着炊事班十个兵,眼睛发绿光的看着坛子。
张嘎瘩叹了口气,恋恋不舍的把坛子往桌子上一放,说道:“这坛子给你们了,记得用完刷干净。”
“好嘞,您擎好吧,保证给您刷的干干净净的,比狗舔的还干净”炊事班伙长金大牙点头哈腰的恭维道。
张疙瘩看他说的恶心,踹了他一脚,转身去巡视岗哨了。查夜岗是团练的传统,张疙瘩不管多晚多累都雷打不动的查夜岗。
张疙瘩一走,炊事班的人立刻兴奋起来,抬出一大盆馒头,争先恐后的用馒头擦装辣椒油的坛子,把坛子擦的干干净净。然后把馒头泡进羊汤里,美美的吃了起来。
其他人羡慕的直吞口水,但是没办法,这就是人家炊事班的福利,一坛子底儿的辣椒油都是人家的,这就是潜规则,靠山吃山靠水吃水。
杨凡放得少,不是舍不得,其实是不想吃太辣上火。
杨凡让湘怡她们把辣椒籽弄出来收好,准备开春种上。既然大家这么喜欢,就列为军需物资吧,以后长期提供。
杨凡和小娘皮坐在一块吃饭,杨凡把馕饼掰碎了放进小娘皮的海碗里。小娘皮在边上很淑女的等着杨凡投喂。
小娘皮的羊汤是小灶的,里边有粉丝,鸭血、还放了鹌鹑蛋。
勤务兵把杨凡的调料小木箱拿来,里边都是各种调料。当然外边那些大兵们可是没有机会吃到的。
“辣椒油多放点,还有鸡精也要一些。”小娘皮咽咽口水,在边上说道。她很享受杨凡给她弄吃食的感觉。眯着眼很享受的样子。
“胡椒粉呢,要不要”杨凡问道。
“要的,要的,还有芥末油也要放一滴。”小娘皮伸出粉红色的小雀舌,舔了舔嘴唇。
刚给小娘皮弄好,自己还没开始吃呢。就看见邬先生走了过来,手里抱着一些竹简,对杨凡说道:“杨大人,老朽有个请求,还望大人恩准。”
杨凡正准备啃烤羊腿,闻
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