第173章 腌鱼店开业（1 / 2）

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赵丹妮已经被这熏鱼的味道吸引的走不动道，听见陈元主动邀请，自然不会拒绝。

新开的腌鱼美食店生意正火爆，一大早上便又不少村民来这里围观。

当看见梁静摆出一坛坛腌制好的腌鱼后，村民们更是踊跃而来，掏钱购买这种在落雨村都快失传了的美食。

村民们的反应连带着吸引了那些从城里赶来农家乐用餐的客人，要么出于好奇，要么干脆是被香味所吸引，城里客人也一坛坛的打算买回家尝尝。

梁静正里外忙的不可开交，好在她叫来的一些教师同事也有帮忙。

而且陈元还注意到这些老师多半都是些年轻的少妇，长相端庄，气质较好，无形之中更吸引了一大批男性客人的生意。

至于赵丹妮的目光已经全部被烤架上的腌鱼所吸引，直咽口水。

见到陈元后，梁静立刻惊喜的放下了手中的活计赶了过来。

“小元？我还以为你不会过来了呢，因为早上没看见你，所以我就擅自先把店门支起来了，抱歉。”

陈元连忙摆手：“别别别，嫂子，我才是要道歉呢，本来你开张的时候我就应该赶过来帮忙的，现在一切都好吗？”

说到这里，梁静笑的格外开心：“当然好了，这才刚到中午，我们就卖掉了一大半坛的腌鱼。”

梁静展示着那些空置一半的腌鱼坛，看得出来，生意确实火爆。

随后，梁静才注意到陈元身边的赵丹妮，狐疑道：“小元，这位是谁？”

陈元连忙介绍：“来嫂子，这位是赵丹妮赵女士，从青森市来做客的美食鉴赏家。”

“赵姐，这是我嫂子梁静，现在帮我主管菜地那边的种植，顺便在这里开店。”

赵丹妮立马伸手过去：“很高兴认识你！顺便我想问一下，这种鱼是怎么做的？”

梁静疑惑的打量着赵丹妮的反应，但还是介绍道：“这是用专门的酱汁腌制的腌鱼，属于是我们这边的特长美食。”

“平时吃的话，一般都是用来烤，就像这样。”

梁静说着，直接夹起了一块腌鱼递给赵丹妮：“你尝尝看，味道很不错的。”

赵丹妮迫不及待的将腌制的烤鱼块塞进嘴里，差点烫的她跳了起来。

但是灼烫的感觉过去后，烤鱼特有的香味立刻夹杂着酱料挥发开来。

同时，鱼肉的鲜美混合着烧烤特有的烟火气息，每一口对于赵丹妮而言，几乎都是人间美味。

赵丹妮的表情飘飘欲仙，咽下去后，才满足的长舒了一口气。

“我还是第一次吃过腌鱼，更不知道鱼肉也能做出这种做法，小元，这真是让我大开眼界了。”

陈元谦虚的笑了笑，而梁静则注意到赵丹妮直接喊陈元的小名，不由得留心起来。

陈元也试着拿起了一块，一边细细品尝，一边给赵丹妮补充介绍：

“其实这种腌鱼也不是我们本地特有的，这里不少乡下地方都有这种习惯。”

“至于原因，纯粹水因为以前家家户户没有冰箱，鱼肉保存困难，要是吃不完的话，过不了多久就会变质，所以得靠腌制来长时间保存。”

赵丹妮缓缓点头，更加仔细的打量着那些腌鱼块：“那你们这里的腌鱼和其他地方又有什么不同？”

陈元自信的笑道：“腌制的关键肯定就在酱汁这块了，我们落雨村的腌鱼都是由独门秘方腌制的，酱料必须要下足，

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