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那浆水道:“这是正常的,不影响下头,绿豆生粉时也这样。”
九阿哥道:“你瞧瞧,什么样算好了?”
小棠就看了看,比较了一下,指了她参与的那一盆浆水道:“这个粉沉的差不多了!尹。”
说着,她将上头的水倒了,留下底下一层湿粉。
这湿粉是土黄色的。
九阿哥嫌弃道:“这看着埋了吧汰的,里面别是还裹着泥吧,要不要洗洗?”
小棠道:“要是想要粉白,就将上头的水倒了,换清水搅合重新沉,两、三次就雪白雪白了!”
九阿哥跟四阿哥对视了一眼。
兄弟俩都是爱干净的,实受不了烘干这种黄粉。
四阿哥问了一句:“重新沉,多长时间,粉会变少么?”
这个是他不知道的,所以多问两句。
他记得磨麦子的话,就会分成色。
要是想要麦子白,就要少磨几遍,可是那样抛费大,出来的麦子也少。
反倒是黑麦子,能磨几遍,多些斤两。
小棠想了想,道:“每次淘洗,沉满了两个时辰,水清亮了,就没有粉跟着流出去,不会少的。”
四阿哥点头,看了眼邢全,还是有些不放心,吩咐苏培盛道:“你今晚就留在这边,跟着淘洗这个……”
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