《万岁爷总能听见我的心声(清穿)》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
好吧。
阮烟吃的还是很香的,毕竟是真的饿了。
但她也没敢多吃,怕等会儿锅子来了吃不下。
要说入秋后有什么好处,那莫过于总算是能吃上锅子了。
冬天不吃火锅,就还有什么乐趣?!
她要了牛肉汤底,还要了两盘子鲜切牛肉,两盘子羊肉,一盘子萝卜,还要了烧饼,这牛肉羊肉要的还有要求,牛肉一盘雪花,也就是牛脖子后的肉,一盘是嫩肉,羊肉一盘要羊尾巴油,一盘要羊上脑,烧饼是芝麻烧饼。
晚膳很快来了。
珐琅铜锅,汤底滚烫,那炭火是从膳房出来到这里还一直烧着,确保到景阳宫汤底的温度不变。
新鲜的牛肉、羊肉摆在绿地紫龙瓷盘上,红艳艳,新鲜极了。
除此以外,还有阮烟要的各种调料,比如芝麻酱、花生酱、花生碎、芫荽、蒜、辣椒。
“先把萝卜下一半到锅里,再给我调一碗酱料。”
阮烟咽了咽口水,说道。
言春等人答应一声。
言夏先下了萝卜,白萝卜正当季,清甜得很,切块后放入汤底,能慢慢地吸满汁水,酱料按照阮烟的意思,芝麻花生酱二八分,加上花生碎后,再加点芫荽和蒜末。
汤底已经烧开了。
香气氤氲。
阮烟现在就庆幸自己搬家了,搁在以前的梢间里,吃了这顿后,一整天梢间里都是这个味道,不是说不好闻,但是闻久了也不舒服啊。
现在好了,她自己一个人独占东配殿,明间待客,一间次间作为书房,用膳的地方,一间次间日常起居,两个梢间可以给言春她们四人当宿舍。
像今天这顿,吃完后把窗户打开,过一会儿味道就没了,再回来还是清新舒服的小书房。
阮烟先喝了口汤,吃了一块烧饼。
芝麻烧饼酥脆,一个就巴掌大,三两口就没了,香得很。
而后先下羊尾巴油,那肉切得很薄,下汤底不到五秒就熟了,羊尾巴油又嫩又薄,出锅后还带着些粉色,在蘸料里一蘸,沾上些芝麻花生碎,再往嘴巴一送。
那滋味,真是别提多美味。
鲜嫩的羊肉,带着些许甘甜的芝麻花生酱,还有蒜末的辛辣,芫荽的清香还有花生碎复杂的口感。
羊上脑软滑有嚼头,雪花牛肉肌理分明,嫩肉弹牙。
阮烟吃了一会儿,额头上就冒出细密的汗珠。
外头夏和安冲言春使了个眼神。
吃锅子,阮烟不喜欢人伺候,觉得旁人帮忙下东西就没有吃火锅的滋味,因此言春等人并不需要做什么。
不过,往常夏和安也没在这时候使眼色过。
言春估摸是夏和安碰上什么事,便对阮烟福了福,小声地说清楚事情后才出去。
“出什么事了?这么着急忙慌的?”
言春掀了帘子,出来对夏和安问道。
夏和安脸上露出无奈的苦笑:“言春姐姐,这回这事是我给小主不小心惹祸了,刚刚周答应和舒答应吵起来了!”
言春一听到惹祸两字就愣了下。
夏和安可是仔细不过的人,怎么会给小主惹祸?
“怎么回事?她们吵起来同你有什么关系?”
夏和安便把事情原委说了出来。
这事还和半盏茶前他带人去御膳房提晚膳有关系,那牛肉、羊肉都得现切才新鲜,夏和安就在那里等了会,可巧就碰见周答应和舒答应两个宫女在膳房吵起来。
御膳房那地方人多眼杂。
夏和安本来置身事外,就在旁边装没听见似的把两人吵架的原因给听明白了。
这周答应和舒答应两个都是答应,份例是一样的,因此两人的膳食标准也差不多,每顿饭。
不过,同样是两菜一汤那也有讲究,同样的菜色不同人做的味道也不同呢。
那周答应的宫女白术回回都是抢先来,在两个提盒里挑选了最好的,带回去。
这么一来,周答应见天地吃的都是好东西,什么黄豆炖猪蹄、八宝鸭,偶尔还有羊肉羹呢;而舒答应那边就不行了,周答应是黄豆炖猪蹄,她就是回锅肉,周答应是八宝鸭,她就是炖鸡汤,东西不如周答应的好,味道也比不上周答应那边的。
那舒答应的宫女琥珀这回就逮了个正着,抓住白术挑选提盒的事,要和她说理。
偏偏今天膳房的人多半抽调去负责颁金节宴席的事,两个小答应的膳食就没怎么经心,一份还算不错的是烧羊肉,另外一份对应的却是羊肉汤面,就瞧羊肉的分量,能把人给气死。
琥珀就不答应了,要白术把提盒让出来,可白术哪里肯,甩脸子,两人一下就吵起来了。
“你说我那么八卦做什么?”
夏和安一想到这里就打了自己一耳光,“那两个在膳房里吵了起来,舒答应那个宫女琥珀就说让我给主持公道,要是不行让小主评理。”
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