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。”
“什么?”
张羡龄笑起来:“我是?说,以不变应万变,行了,你们下去?歇着罢。”
她既然发了话,蔡衡与萧荷花就是?心里着急,也不敢多嘴,俯首道了声“娘娘千岁”,便退下了。
梅香提过来一个铜鎏金缠枝牡丹手炉,小声道:“这些事,娘娘如今不管也成,您如今身子重了,还是?要多多歇息才是?。”
张羡龄将手炉捧在手中,手炉中除了银霜炭还加了一粒香料,清香袅袅,有安神之功效。
“倒也不能完全不管,不然要是?我这心血给?闹没了,更怄气。”
她凝神想?了一会儿,与梅香附耳说了好些话。
梅香听完,应声道:“娘娘放心,我一定把消息传下去?。”
张羡龄微一颔首:“这事也急不得,没个数年的功夫,还真难搞定。对了,周姑姑今日可好些。”
周姑姑年事已高?,到了冬日,寒风一吹,身子骨更受不住,三日前下坤宁宫月台时,不慎跌了一跤,便告了病假,在直房修养。
“女医开了药,吃了几?剂,周姑姑精神也好了些。”梅香禀报,“早上我去?看她,她老?人家能吃半个馒头了,不像前两天,只能喝粥。”
张羡龄道:“库房里还有好些燕窝没吃呢,你问问女医,若是?周姑姑能吃燕窝,便挑好的熬给?她吃。”
“记着了。”
梅香正答应着,忽见秋菊走过来,停在暖帘下。
“娘娘,膳房已经备好膳了,是?否传膳?”
“可以。”
秋菊便去?张罗传膳之事,梅香也陪在一旁伺候。
今日午膳之中,最为瞩目的一品菜是?清水打?边炉,这是?中宫娘娘亲自说了做法?,吩咐坤宁宫膳食做的。看着和京中时兴的黄铜涮羊肉火锅有些类似,但也有所区别。所谓清水打?边炉,顾名思义,就是?一锅清水置于炉上煮食。
司膳宫女放了几?块姜片、陈皮、葱白入清水锅,又撒了少许盐,便是?初始的汤底了。
桌上依次摆着几?盘菜,都是?生的,要下锅子烫了方能吃。这烫菜的顺序也有讲究,得先?下生鱼片,再下牛肉、肉丸之类的,方能使味道不混杂。
薄薄的生鱼片放在清水中一焯,便捞出来蘸酱。酱汁并不复杂,粉彩花卉纹碟底铺满酱油,加些研得碎碎的香料,再倒上几?滴芝麻油即可。虽然都是?简简单单的食材,却将鱼肉本身的鲜美展现的淋漓尽致。
张羡龄连吃了两片鱼肉,脸上隐隐有了笑意,她怀这一胎反应大,吃不得油腻的东西,便想?起了清水打?边炉。从前吃这个,还嫌弃有些寡淡,如今吃起来,倒是?正合她的口?味。
侍奉张羡龄用膳的宫人瞧她今日胃口?不错,脸上笑意也浓厚了一些。
用膳毕,张羡龄命梅香将剩下未动的生鱼片全到在锅里烫熟,要她用食盒装好,拎着周姑姑吃。
梅香拎着食盒告退,走出殿门,身后跟着的小宫女便赶忙将食盒拿过来,笑道:“姑姑莫累着,我来拿。”
梅香道:“从前都叫娘子,如何?又改叫姑姑了。”
小宫女把声音压得低低的:“周姑姑如今歇息,您不就是?坤宁宫的管家婆子么?”
“这话不许再说。”梅香叹息了一声,“我倒盼着周姑姑早日好起来。”
要说梅香没想?过坤宁宫管家婆的位置,那一定是?假的。可她们主仆几?个自从娘娘当选太子妃起就一起共事,相?伴那么多年,若说没有同僚之情,那也是?假的。
梅香至今还记得,每年端午,周姑姑总是?会包上一大串粽子,分发给?她、秋菊还有其他大宫女吃。周姑
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