《重归新加坡1995》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
傍晚,ActozSoft软件公司代表理事崔雄等公司高管宴请从新加坡远道而来的李晓凡一行。
Actoz公司的晚宴安排在付岩洞,韩国的“洞”相当于国内的街道辖区。
从李晓凡他们入住的酒店,穿过繁华喧闹的景福宫到付岩洞只需几分钟时间。
李晓凡与林慕秋发现当汽车在孝子洞处转弯时,方才遍布高楼的城市瞬间转变为一座被连绵山脉环抱的小镇。
在这里小巷人家户户相连的石路尽头,是山林葱葱溪水流淌的自然风光,而林尽水源便出现了幽静的一间韩国传统院子。这间院子就是晚上的餐厅所在。
进入院子,仿佛置身与一个小花园,里面小桥流水绿树成荫还有假山石和小瀑布颇具有中国色彩。
原型木柱子支撑着青色的砖瓦屋顶透出浓浓的韩国传统建筑气息,渗透在这一砖一瓦中。
这间餐厅的亮点之一就是它的环境和景致随着木梯慢慢爬上位于二层的包厢,餐厅朝外的墙面都由玻璃取代可以将付岩洞的美景全部收入眼底。
坐在靠窗的位置就能看到不远处夕阳下的青山连绵和一片苍翠。
在这如画卷般的环境中品尝正宗的韩国美食让李晓凡与林慕秋心情大好。
看来ActozSoft软件公司对李晓凡的此番来访非常重视与用心。
韩国料理的惯例,正餐还没上,每人桌前已经送上了十多份精致的餐前小菜。
继承了朝鲜时代的宫廷料理各式小菜摆满桌面,蒸烤烫拌菜色,丰富无比光,光看着就足以令人垂涎三尺了。
“李董,这里是我们汉城最有传统特色的一家韩国风味餐厅,您还满意吗?”ActozSoft软件公司代表理事崔雄笑容可掬地问道。
“非常好,我很喜欢,谢谢你们的安排!”
崔雄递给李晓凡一张印有韩语与英文的酒水单:“李董,您看看,今晚我们喝点什么酒?”
“客随主便,随便来点你们汉城本土特色的酒就可以了。”李晓凡笑道。
“要不要尝一下我们韩国的烧酒Soju?例如安东烧酒、庆州校洞法酒,还有我们本土特色的闻香梨酒、杜鹃酒或者梨姜酒?”
听完崔雄报出来一大堆眼花缭乱的烧酒名字,李晓凡微笑道:“崔理事,没关系,您随便上几一两种酒就行……”
听着韩语“烧酒”发音“Soju”,李晓凡感觉与老家的土话发音很接近,看来高丽国当年的文字与发音很多都是从中国大陆抄作业“舶”去的。
崔雄接着帮大家点了两种韩国传统美酒“闻香梨酒”与“杜鹃酒”。
第一款闻香梨酒,主料是小米和高粱。
李晓凡尝了一口,香味浓郁,味道清醇适口,浓而不烈,风味别致。
第二款杜鹃酒,是一种由杜鹃花和糯米酿制而成的酒。因杜鹃花含有蜂蜜,酒味也略甜。
女服务生上的素菜煎饼,是李晓凡最爱。店员上菜的一刻他已被煎香的蔬菜味吸引,面糊虽少,而且不是香脆的那种,但有满满的蔬菜,配上酱料蘸,蘸酱和包着Kimchi泡菜一起吃感觉特别爽。
还有李晓凡喜欢的水煮五花肉拼盘。蔬菜,泡菜,腌萝卜,豆腐,自制的酱料陪伴那肥而不腻的五花肉。肉皮很有嚼劲,肥肉部很清爽,肉片整体没有太重的味道,有清淡的卤香。
随五花肉上的泡菜和两种蘸料,像是《大长今》里味增黄豆酱的那个和
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