第103章 美食与Argentina Tango（1 / 2）

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唐馨怡接起电话后，来电的是约了等下一起去练习舞蹈的两个闺蜜丽莎与小梅。

“馨怡，你现在哪里啊？”电话里丽莎问道。

唐馨怡道：“我和一个朋友在纽顿圈，我们刚刚坐下来准备点餐，你们吃了吗，如果没吃的话，一起过来吧！”

“好啊，我和小梅也在纽顿圈一带附近，你们在纽顿圈里面哪个位置？”

“我们在七十号铺子这里，等你们哦！对了，你们要吃什么，我们先一起点了，节省时间！”

电话中，丽莎笑道：“辣螃蟹、黑胡椒螃蟹、魔鬼鱼、老虎虾、蛤蜊这些海鲜等都行啊！”

“哇，那么多，你们吃得下吗？”

“难得你请客一次，当然我们要吃多一点咯！好啦，馨怡，开个玩笑，你随便点一些吧，晚上还要跳舞，我们简单少吃一点！”

挂完电话后，唐馨怡对李晓凡道：“晓凡哥，等下我还有两个闺蜜要一起过来，这样晚上就不让你破费了，我来点菜吧，我知道她俩爱吃啥！”

随后她去了两三家铺子，点了沙嗲、魔鬼鱼、老虎虾和鱼丸面、罗惹Rojak、薄饼Popiah等一些美食和甘蔗汁等饮料。

很快，第一道上来的食物是罗惹Rojak。

“Rojak”是马来语“混合”的意思，这道食物真的是个大杂烩，里面混合了新鲜块状的番石榴、菠萝、青苹果、芒果、黄瓜、辣椒、花生、酸角和蜂蜜、黑豆浆等的各种食物。最特别的这些水果块最后用罗惹酱等各种酱料，加上烤香的花生辗碎和烤香的芝麻等搅拌而成。

新加坡的当地食物里面，唯有这道Rojak食物是李晓凡有点吃不消的，感觉味道很怪异。

而唐馨怡用牙签叉了一块番石榴丢进嘴里后却吃得津津有味：“嗯，好吃，很地道！”

“晓凡哥，你怎么不吃啊，不好吃吗？”她奇怪道，

李晓凡笑着敷衍道：“我还不是很饿，我想等其他美食一起吃……”

“嗨，馨怡！”俩人说话间，丽莎与小梅俩闺蜜赶到了。

“丽莎、小梅，来，给你们介绍一下，这位是我哥的大陆朋友，晓凡哥……”

唐馨怡给她们与李晓凡之间相互介绍认识了一下。

“大家好，我叫李晓凡，就叫我阿凡好了……”

丽莎和小梅与李晓凡打过招呼后，就叽叽喳喳地与唐馨怡一边吃着Rojak一边热烈地聊起来。

因为是从小长大的发小与闺蜜，三人习惯了用新加坡英语交流，这新加坡人的英语口语里面还掺杂了大量本土的普通话、福建话、广东话与马来话等用词，感觉就像前面那道食物罗惹Rojak是个大杂烩。

三人聊到一半，唐馨怡感觉有点不对，怕冷落了李晓凡，便用华语对李晓凡道：“晓凡哥，你听得懂我们的讲话吗？”

“没有问题！”李晓凡笑道。

于是三个姑娘就继续叽叽喳喳热聊。

随后隔壁铺子送来来Popiah。这个Popiah的中文叫薄饼，其实就是新加坡版的新鲜春卷，薄薄的面皮里面卷上木耳、蘑菇、萝卜等鲜美的食材，新鲜、口感丰富而且美味。Popiah薄饼也是是深受新加坡民众喜爱的大众小吃之一，这个食物李晓凡也很喜欢。

后面又陆陆续续上了沙嗲、鱼丸面、老虎虾、魔鬼鱼等美食。

沙嗲在新加坡英文叫Satay，实际上就是南洋风味的烧肉串。

鱼丸面用新鲜剁碎的鱼肉做成的新加坡鱼丸，弹压鲜而不腥的鱼丸配上汤头和米粉味道非常鲜美。新加坡鱼丸又被称为鱼圆、鱼饼，是新加坡人日常饮食中必不可少的一种食物，炒菜、做汤、做饭都少不了它。当地的鱼丸采用的是纯鱼糜，不添加任何添加剂和香精，追求的是原汁原味，讲究的是又软又Q。

老虎虾这道菜，虾壳从中间剪开，铺上满满的蒜蓉烹饪，虾肉新鲜，爽口弹牙，咬下去每口都是鲜美的虾肉。

牛顿圈里面最热门的美食一定少不了烧烤魔鬼鱼，那个档铺的老板一般只选用不超过1.5公斤重的魔鬼鱼，以确保肉质嫩滑。新鲜魔鬼鱼涂了特别的酱料之后，放在香蕉叶上烧烤。酱料里面包括了辣椒干、香茅、黄姜、虾米等等特别配方，烤熟以后再爆挤上小青柠，嫩滑的鱼肉配合特制的东南亚风味酱汁，酸辣与鲜味十足。

美食陆陆续续上来后，四人吃得津津有味，三个女生的话题也转移到眼前的食物以及新加坡全岛的美食话题来，这时候李晓凡才开始参与他们的讨论。

聊到一半，她们才发现李晓凡的新加坡英语居然很地道，交流起来一点问题也没有。

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