第110章 软嫩鲜爽（1 / 2）

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黎河里从不缺鱼，几个鱼篓子下水，半下午就好几条肥美的草鱼直接带回家。

小鱼小虾也直接被光蛋带上了，家里毕竟还有一只猫儿子啊。

来财漆黑的身子最近也长圆了点，但依旧不讨奶奶的喜欢。

老人家就觉得黑猫不吉祥。

当然了大顺如今已然成为奶奶的心尖尖，又会打猎又会牧羊的小狗谁不爱？

至于之前的小虾，早就是晒干磨成粉，在光蛋不间断的坚持之下，如今也依旧有一小罐子的虾粉了。

给大爷爷家送了一条草鱼之后，剩下两条两斤多重的草鱼直接被光蛋养在院子的木盆里。

“光蛋，要开始了吗？”二婶见鱼拿回来了立马就跃跃欲试了起来。

“二婶您要是现在有时间，那咱们就开始？”光蛋看着太阳已经朝西边落了，直接咧嘴笑着说。

此时二丫和小姑桃花连忙开始收拾织布机，利索的准备帮着一起做鱼丸子。

狗蛋很是不放心地从堂屋里扯着小嗓子道：“光蛋，你还有字没写！”

（这像不像小时候妈妈在家喊，你作业还没写完？）

光蛋轻轻叹了一口气，他的学习小闹钟响了啊。

“知道了，等弄好了就立马写字！”无奈地摆了摆手，然后直接无视盯着自己两眼都快冒光的狗蛋。

狗蛋有些委屈，二哥咋不叫自己也过去看看呢？

他也想知道这鱼丸子是怎么做的！

二婶子去池塘边把两条鱼处理干净，到家之后就开始切鱼肉了。

家里已经做了好多次的酸菜鱼了，所以二婶很手熟的把鱼肉从鱼身上剔下来。

看着二婶熟悉的刀工，光蛋不得不感叹，还是莫要惹林家女人啊，一个个刀工看着都极好。

如今小姑正是在家里学习厨艺的年纪，所以在边上打下手也非常的利索。

一双乌溜溜的大眼睛里只有那几块鱼肉了。

鱼肉弄好之后，曹莲看着这两只大鱼头，想了想道：“晚上全部炖了能吃的下吗？”

“能，肯定能。”二丫说的一脸真诚，这样子感觉她是从来没吃饱过一样。

把鱼头鱼骨头剁好放在粗陶碗里，这时候二婶的动作就停了下来。

抬头看了看光蛋问：“这就开始了？”

光蛋认真着一张小脸道：“嗯，用刀背轻轻敲几下鱼肉，然后用刀背从鱼尾巴方向往上刮鱼肉，刮好了一点之后用手捏一下，以免里面有鱼刺。”

说完眼睛一眨不眨的看着砧板上的鱼肉和刀。

二婶按照光蛋的说法直接低头开始小心翼翼的刮鱼肉，成功的刮了一下鱼肉下来之后，还是没忍住自己的好奇。

“光蛋，为啥要这么弄啊？”

曹莲是真的很不解，其实可以直接用刀剁成鱼泥的啊。

光蛋歪着脑袋想了想说：“这样才不会有鱼刺，草鱼里的鱼刺不少，要是不弄干净刺到喉咙就不好了。”

曹莲听着点了点头，的确是按照自己想的剁成鱼泥，那里面肯定是有鱼刺的。

到现在为止她们都还不知道光蛋的目的是端午节出去卖鱼丸，且当这只是光蛋的想的一样新吃法。

四块鱼肉刮成鱼蓉，鱼刺和鱼皮全部分开，曹莲这才松口气。

两条鱼有一斤多的鱼蓉，曹莲看着自己的劳动成果还是

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