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油,不能一药治百病。这段时间冷处理,才没到一个礼拜时间,纸质媒体上报道多达二十一篇,电视媒体报道七次,所幸的是,这些还都是地方台,如果上了国家电视台,恐怕马上就会造成神王酒业的信誉决堤。那时候再想收拾局面,恐怕就是有心杀敌也无力回天了。”
钟跃民虽然不喜欢林安然否定自己的处理方式,不过又觉得他说得挺有道理。这段时间以来,自己是越来越头疼,那些疯狂而至的媒体们似乎不吃冷处理这一套,反而是兴致勃勃在太平镇上留下不走了,租了旅馆,白天就采访,晚上就闷在房间里闭门造车,一篇篇将神王酒业推向深渊的报道就是这么凭着外围调查和想象写出来的。
“安然,我想听听你的意见,怎么处理?”
林安然转过脸,问夏冬青:“夏指导,你说勾兑酒是行业内的常见现象,这话是否有根据?”
夏冬青听见林安然问自己的老本行,一拍胸脯说:“怎么没根据?你知道当年我到茅台厂学的是什么嘛?出了酿造流程之外,最关键就是勾兑的手法和工艺。在座的老人都知道,我在勾兑上一直有自己的独门绝技。现在我也不怕公开透露一点,好酒都是勾兑出来的,所有的原浆酒虽在纯度上很高,但是必须经过复杂的勾兑工艺才能掩盖掉本身的缺点,让成品酒味道更丰富,口感更好。”
周学良也插嘴道:“说到这里,我觉得夏指导说得很有道理。我当时同意,也是基于几个方面的考虑。一则勾兑本身不是一种落后、欺骗消费者的工艺,而是白酒酿造上的一个进步。二则是我们现在这样的做法,只不过是被偏向性去理解了,实际上,在其他行业,贴牌的事情不也很多的?耐克自己也没工厂,生产的鞋子不都是代工的?可是谁又质疑过他呢?只要我们对购买的酒质量上把好关,为什么不能用?况且我们在合作的厂家里派驻了qc负责监督酒的质量,在这方面,是很严格把关的。而和我们合作的春香酒坊酒厂,历史悠久,在茅台镇上相当有名气,他们的酒根本就没问题。”
夏冬青点头赞同道:“周厂长说的没错,我们派出的qc完全要求他们按照我们酒厂的风格进行酿造,把关相当严格。”
林安然思忖了半分钟,默默点头道:“既然如此,我就谈下自己的想法吧,大家听听看有没有什么意见,如果没意见,从明天开始就马上按照我的思路去执行。”
钟跃民点了根烟,扬了扬手道:“安然同志,不要卖关子了嘛。有什么好办法就提出来,大家讨论一下。”
林安然道:“目前我们的状况是十分不利的,说到底这种不利的局面还是媒体造成的,关键就是在扭转媒体的态度和倾向、立场。所以,我想提出以下几点意见。”
“第一,关于和春香酒坊合作这件事上,既然夏指导说过,这在行业内也是一个公开的秘密,我们干脆就把它放到阳光下,暴露在空气中,彻底让它变成不是秘密,而是变成行业规则。我会找一家影响力较大的媒体报纸,然后让他们搞一个酒产品勾兑问题的专题,采访各地酒业的龙头企业,特别是选择那些本身就有勾兑行为的企业,既然他们在做,对这个事情就算不承认也不会不帮腔。只要他们帮腔,就等同为我们说话。然后再找几个酒业的前辈,这点由夏指导去落实,你要找行业的老行尊,让他们替勾兑工艺说话。”
“第二,转变角色的问题。媒体一向不喜欢傲慢的强者,那么我们就不采取冷处理,应该把自己包装成一个弱者的形象出现在公众面前。”
钟跃民听到这里,饶有兴致问道:“这点比较新鲜,示之以弱?以退为进?说说看。”
林安然微笑道:“召开新闻发布
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