第110章 急着回家做晚饭（2 / 2）

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大街上的机动车似乎在逐渐增多，自行车更是因为方便快捷始终不见减少，反而多了很多各式各样的山地车。

很多年轻人骑着时髦的山地车炫耀般地在车流中穿梭，让自行车流增加了更多的不确定性。

原本并不宽敞的马路更显得拥挤，不堪重负，车流和人流中不时有人在抱怨，甚至因为碰撞冒出脏话。

欧阳春尽管也被这缓慢的车流弄得心浮气躁，但他还是全神贯注于安全驾驶。

终于到了通向市场的岔路口，欧阳春慢慢靠近路边，直接拐进了岔路，直奔市场口，快速将车停在车棚锁好，径直进了市场。

一路上，欧阳春早已经想好买什么了，他准备买一条鲤鱼，给儿子秋实做糖醋鲤鱼。

欧阳春直奔水产区，买了一条三斤重的鲤鱼，让卖鱼的帮着收拾好，装入塑料袋中拎着，又去蔬菜区买了一斤绿豆芽和一把蒜台，晚上做糖醋鲤鱼、蒜台炒肉和豆芽炒肉。

走出市场，欧阳春将装鱼和菜的塑料袋挂在车把上，打开车锁，将自行车推出车棚，偏腿上了车，抄近路直接回了家。

进到屋里，欧阳春将鱼和菜放进厨房，一刻也没敢耽搁，把手冲了一下，急忙换了衣服进了厨房，系上围裙，把鱼放进盆里准备清洗。

这时，欧阳秋实也回来了，见欧阳春在厨房做饭，一边换鞋一边问。

“爸，今天你咋做饭啦？我妈呢？”

“你妈单位聚餐，晚上不回来吃了。”

欧阳春一边洗鱼一边说。

欧阳秋实换完鞋来到厨房，抻脖问。

“晚上做什么好吃的？”

“糖醋鲤鱼，你最爱吃的，还有炒豆芽和蒜台。你妈下班了才告诉我，我临时去买的菜，做晚了，你进屋歇一会儿，很快就好的。”

欧阳春手没闲着，一边说话，一边用刀在鱼身上斜着切了几刀，又将葱切成段，将蒜拍碎，切了几片生姜，混合在一起放在一个碗中备用。

“太好了，都是我爱吃的，爸，我不急的，你慢慢做。”

欧阳秋实说着话，折身走进了自己的卧室。

欧阳春也没说话，将蒸锅里添上水，回身从冰箱里取出几个馒头放在蒸锅里，点着火热了起来。

幸好有馒头，现焖米饭时间肯定来不及的，欧阳春可不想让儿子饿着肚子上晚自习。

欧阳春知道空着肚子学习是什么滋味，上大学时，他总是赖床，因此经常会吃不上早饭，有时匆忙去食堂买个馒头夹一块腐乳就将就一顿，弄得一上午都没有精神。

欧阳春在改完刀的鱼身上抹上了淀粉，这样做可以防止鱼粘锅，又将大勺烧热，倒上大豆油，待油微微冒烟，将鱼放进锅中，将鱼的两面煎成金黄色，再将切好的调料放进锅中，倒入酱油、料酒微炒一下，加入清水，又放入白糖、大料、白醋和盐，盖上锅盖炖着。

利用这个间隙，欧阳春将豆芽洗净放在盆中备用，将蒜台洗净切成段装入盘中，又从冰箱里取出一块缓好的肉切成片，然后打开锅盖将鱼翻了一翻，又盖上盖子炖着。

估计锅里的汤汁靠得差不多了，欧阳春打开锅盖，加入味精和切碎的香菜，倒出装入盘中，放在炉台上，接着麻利地刷净锅，“滋滋啦啦”地炒起了蒜台和豆芽。