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后，从背篓里掏出个小铲子，把虚浮在面上的这层浮泥铲去，露出两条约摸着三四寸的小泥鳅，虽是短了些，但身形圆溜溜的，一瞧就肉多得很，他眼疾手快地下手捏住，猛地提溜起来，眨眼功夫，已经扔进了小竹篓里，转头瞧着叶湑站在泥地里，一动不动，关切道，“湑哥儿，你咋了？”

叶湑摇摇头，驱散脑袋里这些个乱七八糟的东西，紧了紧挂在腰间的小竹篓子，拔出小铲子，同方才林哥儿一样的动作，将身边的浮泥铲掉，浮泥下现出拇指粗的小洞，叶湑眼前一亮，这小洞下面指定有泥鳅！他半蹲下身子，拿着铲子，动作小心地一层层铲开，见差不多了，就伸手进洞里掏了掏，还真拽出来一条粗实的泥鳅，个头比林哥儿刚抓到的两只还要大，他将其扔进自己随身背着的小竹篓子里，弓着腰继续摸索。

不一会儿功夫，俩人的竹篓里都填了不少，算着能够吃上个一两顿的了，叶湑还想去河边摸田螺，就没再接着挖。

二人脚底板上沾的都是泥，怕弄脏了鞋子，干脆就光着脚往河边走。

在河里浅滩冲洗干净脚后，叶湑没急着上岸，沿着石头缝里摸起了田螺，绿莹莹的水草下面尤其多，映在水里一抓一小把，翻开岸沿边上的石头，还有些小螃蟹，小螃蟹个头不大，走起路来横立着，煞是可爱，叶湑也没放过，抓了不少，想着回去吐吐泥，捣碎了做成蟹汁，炒豇豆时挖上两勺，这样炒出来的豇豆咸香可口，别有一番滋味。

临近午时，叶湑的背篓就塞得满满的了，上次同傅秉渊来钓鱼时摘的菌子，回去同辣子一起炒了炒，李二花稀罕得紧，这次来，他特意在林子里转了好几圈，又摘了不少，挑着没开伞的菌子，开水焯上两遍，撕成碎片，同切得细溜溜的葱白段，麻油和酥油一道儿熬汤，吃起来鲜美极了。如若是吃不了，便可以趁着日头盛晒干了保存起来，只等着天气冷了，拿出来泡发了炖鸡吃，菌子这东西，兹要是做熟了，怎么都好吃。

往山下走的路上，沿途瞧着有绿油油新鲜的马齿菜，叶湑挖了不少，村里人靠山吃山，什么能吃的东西都不会放过。

走一路挖一路，到山底下时，背篓沉甸甸的，压在肩膀上有些酸痛，俩人在道口分开。下个月林哥儿就要嫁到隔避村里，想来以后二人再见面就没那么容易了，临走前，林哥儿抱了抱叶湑，语气哽咽着说着让叶湑保护好自己，傅秉渊若是欺辱他，便叫他来寻自己，万不可受委屈。

叶湑哄了他好一会儿，一本正经同他保证傅秉渊待他不错，这才叫林哥儿宽了宽心，又说起叶湑下月得空，成亲那日定要来送送他。

叶湑应得爽快，他在高桥村里，拢共也没有几个朋友，林哥儿算一个，待林哥儿成亲时，自己肯定是要去搭把手的。

如此一来，等回了家，已是半晌午，因着一早同李二花知会过了，李二花便没有特意等他吃午饭，只单留了一碗菜肉给他。

从后山倒腾回来的泥鳅被李二花找了个面盆兜起来了，这泥鳅得吐好几天的沙子，一时半会儿不着急吃，小螃蟹也是，也被她养起来，只等着吐干净沙子再收拾。

叶湑惦记着想做田螺酿肉，凑活吃了两口，垫了垫肚子就开始忙活了。

把摸回来的这些田螺挨个刷了刷，刷去表面湿滑的青苔，又淘洗了两遍后，叶湑下锅里煮熟，掏出肚中的肉，择去那一小段尾巴，把剩下的田螺肉和肉末，葱末，以及碾碎的豆腐同调料一并拌在一起，拿勺子重新填进田螺里，起锅闷炖了一刻钟后，裹挟着肉汁的鲜香扑面而来。

他将其单独分出了一碗来，这老田头，平日里除了稀罕他那有年头的老烟袋，还喜欢浅酌两口，这田螺酿肉做起来虽麻烦些，但却是一记下酒的小菜。他想着给老田头端去一碗，傅秉渊这会儿可还跟着老田头学养猪

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