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本就不止一个,只是他们家之前仅有一口锅,别的灶台就空置着。
现在将空置的灶台整理一下,那口小锅放上去刚刚好。
桑学文洗完猪油切好后,桑钱氏先取了一小块猪油开锅,然后开始熬猪油。
猪油的香味极为霸道。
上辈子不爱吃肥肉,炒菜油用多了就嫌腻的桑景云闻到这味儿,肚子里的馋虫全被勾起,再也没心思写书。
她顾不上熬猪油时有油烟,站在灶台边,看着桑钱氏熬猪油。
桑景英桑景雄桑景丽也不能幸免,桑景丽个子矮看不清楚,还搬了个凳子站上去,扶着灶台看。
就连陆盈都时不时来狭小的厨房转一圈。
熬猪油需要时间,桑景云缓过劲,去拿了些糕点回来,一人分了一块。
吃完,她觉得更饿了。
也不知过了多久,猪油终于熬好,捞出来一碗猪油渣。
桑钱氏见家里人一副“嗷嗷待哺”的模样,拿出碗,给大家分了分。
四个孩子一样多,她和陆盈桑学文则只有孩子们的一半。
“吃吧。”分完,桑钱氏开口。
桑景云拿过自己的碗,捏起一块焦香酥脆的油渣放进嘴里。
油脂在她的口腔里爆炸,她感觉幸福极了。
前几天清汤寡水的饭菜,着实有些伤着她。
她往后,一定好好写小说,到时想吃油渣就能吃油渣,想吃烧鸡就能吃烧鸡。
熬完猪油,桑钱氏让桑学文做了一锅白米饭,自己则用那口小铁锅炒菜。
今儿个晚上,他们能吃一顿无比丰盛的晚饭。
第30章 厚厚的稿件
桑景云今天中午买熟食, 都是挑好的买,有酱鸭、烧鸡、卤猪蹄等。
有些中午吃了,有些让洪掌柜和洪文祥带走, 还有一只烧鸡给了阿兰,他们带回家一只烧鸡, 半只酱鸭。
今儿个打算庆祝一下,这鸡鸭, 桑钱氏就都切了摆上桌。
她还炒了一大盘秋茄子,做了个豆腐海带汤。
一家人吃得头都不抬。
这是桑景云穿越以来, 吃的最好的一顿, 之前她在洪掌柜那边虽然也能吃肉, 但洪掌柜家厨娘做的肉,味道远不如熟食店的卤味。
她买卤味的那家店, 是百年老字号, 那手艺,经得起考验。
而且, 在没有科技与狠活的当下, 熟食店是真的有秘方的, 这家店的烧鸡,就非常有名。
炸过的鸡皮浸透浓郁汤汁后,每一口都是对味蕾的至高奖赏,鸡肉鲜嫩多汁又带咸香, 轻轻一扯就从骨头上分离……
油渣在烧鸡面前, 就是弟弟!
桑景云吃得肚皮滚圆, 其他人也一样。
桑家人吃熟食时,洪家也在吃。
桑景云给洪掌柜的熟食,洪掌柜让洪永祥带走酱鸭半只, 猪蹄一个,剩下的带回家,切了端上桌。
熟食价格贵,洪家平日里也不怎么买来吃,都吃得极为高兴。
吃完,洪掌柜对洪旭的父亲道:“老大,阿玥往后要画画,就别让她做女红了。”
洪父有些不乐意,洪母更是着急开口:“爹,阿玥年岁不小,要说人家了,女红必须练起来,画画也不是什么要紧事,放一放也无妨。”
说完,她状似无意道:“读书读多了,心就野了,你看永祥,他都不乐意成亲,外面的人还当他有毛病。”
洪永祥不愿结婚这件事,是洪掌柜的心病,他听到儿媳妇提这个,便有些恼了:“你不愿让她画,那就算了,这几百个银元的生意,让别人去做!”
“什么?”洪母愣住。
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