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而且做的是简单的招牌菜，只见她等火候到了后，将油往锅里一倒，立刻“兹拉”一声。那油香味出来后，才把肉片倒进去翻炒。

越是简单的菜，越考验功力。

原材料就那么些，调味品也就能用到那几样，做不出花儿来。所以这时候，火候的控制就很重要了。

需要大火爆炒的时候若用小火，火候不到位，就会欠些口味。而需要小火的时候，却给以大火，很容易糊掉。

差之毫厘，谬以千里。

炒一道菜，最多也就一盏茶功夫。很快，叶雅芙便把一道菘菜炒肉片做好了。

原本这道菜是清淡口味的，但叶雅芙吃的时候觉得欠点劲儿，便在炒的时候大胆尝试着加了一粒干辣椒。辣味没那么重，但却能隐约尝到一些，若有似无，口感便就不一样了。

看她那架势就是会做菜的，又见出来的成品卖相不错，已然很满意。再一尝，见口味鲜辣可口，竟很是不错，那领班眼睛瞬时就亮了下。

倒算沉得住气，并未夸赞，只问：“还会做别的吗？”

叶雅芙：“您若是对我的厨艺还算满意，您这里的这些招牌菜，我都能做。”

那人也并不说满意，只道：“你都试试做一下，我先尝尝。” 。

吴容秉带着儿子在楼下大堂等了有半个多时辰，还不见人出来，便去了柜台询问。

那掌柜的说帮忙去打探一下情况，很快回来后，笑着告知：“叶娘子当真会做饭，此番正留于后厨帮忙呢。怕是得有会儿功夫……这样吧，公子您请楼上雅间坐着等候。”又看向康哥儿，抬手摸了摸他小脑袋，怜爱道，“小哥儿饿不饿？伯伯端几盘糕点来给你吃可好？”

康哥小小的人儿只抱着父亲的腿，瞧见生人碰他，他只往父亲身后躲去。

吴容秉也婉拒：“多谢好意，但我们父子就在这楼下等就行，不耽误贵店做生意。”说完，又折身回去坐。

只是，每隔会儿功夫，会再来问一下情况。

差不多到亥时三刻左右，繁花楼里一拨又一拨的客人散去，人越来越少后，才见那道熟悉的身影从后厨出来。

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而此刻的叶雅芙，已经累得满头大汗。

吴容秉原越等越担心，差不多就要直接冲去后厨看了。所以当那道熟悉身影出现在了眼前时，他立刻手拄着拐杖站起，并向她迎来。

“回去吧。”累得半死的叶雅芙，已经完全不想多说一句话。

吴容秉目光从她肩膀越过去，看了柜台后的掌柜一眼。见他只低头拨弄着算盘珠子，这时候倒并未有任何的表示了，吴容秉心下了然，便收回了目光，继续落在眼前之人身上。

“好，回去。” 。

之后的两日，吴容秉负责找房子、看房子的事儿，叶雅芙则负责留在客栈带儿子休息。

顺便，趁着空闲时间，又四处去寻美食。

差不多三日后，确定了住处。

在甜水巷，三间瓦房，另有一间厨房和一个茅房，外加一个小院落。院子不算大，但采光却极好。