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从盆里捞出一大碗知了牛,昨晚一回来就全倒清水里泡着了,不然过一夜大部分都会蜕壳。
他一手按住碗口,把碗里的水倒掉，又将知了牛淘洗两遍，在另一口锅里用热油爆炒至熟。
裴厌早洗漱完等着了，闻见香气两人都没客气,拿起筷子就夹。
知了牛吃起来咸淡正好，外壳干香,里头肉又有嚼劲。
吃完后顾兰时笑道：“趁早挑去卖了,应该能卖到二十几文一斤，不知道这两天行价如何，有二十五文就不错。”
他又说：“之前在家里时,若捉得少，我和狗儿要攒一两天才去卖，有时没浸水，便都蜕了壳，不过刚蜕壳的金蝉只要没变黑,肉也嫩呢，拔去蝉翼就好了,价钱少点,但能卖点蝉蜕。”
他想起什么,笑着说：“这买主也实在捉摸不透,泡过水的嫌带了水沉重,要压价,不泡水又觉得蝉没有知了牛好吃，还要压价，他们也不想想，都是夜里捉蝉，要是不泡在水里，第二天可不就蜕壳了。”
裴厌放下筷子，说：“他们事再多，这东西紧俏，不少有点小钱的人家都爱吃，不愁卖，上那些高门大院前吆喝，挑去十几斤还不够两三户人家一顿吃的。”
“也是。”顾兰时弯了弯眼睛，顾不上洗碗，先往院里装知了牛。
因有水，背在竹筐上恐怕弄湿后背，用扁担挑着大篮子比较好。
把桶里盆里的知了牛捞出来，见不少腿在动还活着，顾兰时放了心，留够给家里和他们两人吃的后，裴厌挑起扁担往外走。
一开院门，大黑从麻袋上爬起来，抖抖身体，又往前几步抻懒腰打哈欠。
他们小河村离宁水镇远，脚程快也得走三四刻钟，一来一回耗费腿脚体力。
因此送裴厌出门后，顾兰时先进灶房看米糕还剩多少，等人回来肯定要垫垫肚子，见还有七八块，明天再蒸不迟。
今天要紧的是浇前面菜地，十几块地里菜苗差不多都长出来了，后来补种的刚冒出小芽。
趁早起凉快，喂了猪禽后他独自一人去河边挑水，因菜地大，等裴厌卖了知了牛回来还没浇完。
裴厌坐在堂屋歇脚，吃了两块米糕垫饥，他也跟着歇息喝水，担扁担来回许多趟，不乏也有点累。
“二十七文一斤，卖了八斤，余下还有一二十只，当饶头给买主添了。”裴厌一边说，一边从怀里掏出荷包和一个纸包递过去。
他喝口水，放下碗又道：“一共是二百一十六文，里头有二钱碎银，那十六枚铜板我买了一小包雄黄粉。”
顾兰时笑眯眯打开荷包，将碎银倒在手心。
一趟出去弄了这些，比在码头累一天效益要好，不过每年也就夏天一小段时间能卖，等过了这几天新鲜劲，价钱也会变低。
裴厌同样高兴，眉眼里带着一点笑意，说：“我一进巷子吆喝，看见里头有个人正在卖，一斤二十六文，他挑的少，也明显比咱们的个头小，那户人家看见我挑的这些，出二十六文要买两斤，我说二十七文，他不愿出，我正要走，隔了几户的人家也出来看，出了二十七文，还全都要了，看那两家针锋相对的样子，大概是不对付，一个故意给另一个没脸，说话也夹枪带棒的，我当听不懂，卖了钱才是正事。”
顾兰时笑道：“倒便宜咱们了。”
“嗯。”裴厌开口道：“今儿卖了这些钱，比去码头强多了，不过那边也有好处，天天去多少都有活，山里
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