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开来：“口感滑嫩，有点淡淡的腥味，还有些咸涩和臭味，不过最后余味是一股独特的香，嗯，不错。”
老饕，绝绝对对是个经验丰富的老饕。
张洛嘉面上笑意深深。
第223章 天下第一厨 13
热粥咕嘟咕嘟冒着泡泡，热气烟烟袅袅升起。
张洛嘉从一旁的小罐子里盛了一碟腌黄瓜，小米辣和青辣椒切成丁，少许酱油少许醋，最后加一点点白糖，简易版菜根香制成。
“这皮蛋是鸭蛋做的，而且必须是鲜鸭蛋，用草木灰、生石灰、红茶、还有些碱面，最后用稻壳包裹后放在坛子里，摆满后坛口用纸或大的菜叶盖上，然后取一堆黄泥中放点盐加水拌成，用黄泥封在纸或菜叶上，不能让坛子透气，大约一个半月至两个月即能食用。”
黄七爷笑呵呵道：“不用说的这么详细，你自己的秘方自己留着便好，我就是随口一问。”
张洛嘉佯做不解，一派天真道：“什么秘方不秘方，再好的饭菜也是做给人吃的，我做的饭菜不分贫富贵贱，有缘皆享，你爱吃我就爱做，民以食为天，我巴不得所有百姓能吃的更好，身体更壮，这说明啥，说明当今圣上御民有术，百姓安居乐业。”
黄七爷听完这一套彩虹屁怔了一怔，旋即放声大笑：“多少人到死一生也不如你的境界，黄某人佩服佩服。”
张洛嘉羞涩一笑：“再说了，这么简单的方子我还有的是，吃完饭赶路的时候我再给您写几个，呀，粥好了。”
陆鸣殷勤接过勺陶锅，张洛嘉上来布碗筷，心中庆幸，得亏空间里面还有之前购买的几个皮蛋，要不然现做可来不及。
丁满贵也不好奇这些稀奇古怪的东西是怎么来的，在他看来就是老祖宗显灵了，哪怕张洛嘉现在摆出满汉全席，他都一点不奇怪。
配上腌制的清脆可口的小黄瓜，秘制辣酱，热气腾腾的饼子，看的人食欲大动。
黄七爷和丁满贵客气谦让几句，开动早餐。
“这叫皮...皮蛋什么粥？这生肉什么的怎么一点腥气都没有。”黄七爷也不顾端着架子了，双手捧碗滋溜滋溜的喝着：“多少年没有吃过这么贴心烫胃的咸粥了，我还很小的时候，我记得那时候家里有个厨子，菜做的那叫一个绝，只可惜...哎，不提也罢。”
张洛嘉眨眼，似有所感，却并没有接这个话头：“没事，听您的口音像是皇城根那边的，我和我爹这趟准备去江南长长见识，领略一下南菜和北菜的差异，过两年技有所成，打算从皇城根天子脚下开家酒楼，到时候黄老伯多捧捧场。”
黄七爷笑的敞亮：“哈哈哈哈，一定一定。”
陆鸣一口大饼一口菜根香，再来一口热乎的皮蛋瘦肉粥，最后打着嗝把碗舔了一个遍，看着张洛嘉直呼恶心。
张洛嘉毫不客气的把善后工作交给了陆鸣，扶着丁满贵进了马车里面，路过一棵树下的时候耳尖的听到树上传来一阵咕咕声，强忍着没有笑出声。
黄七爷也
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