第60节（1 / 4）
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压酸菜不是什么难事儿。
滚烫的水从头到尾浇在萝卜缨上，将其淹没。不一会儿，萝卜缨就逐渐褪色、变软。
接下来就只需要等到水凉，找块石头压在萝卜缨上，再把木桶盖严，过几天便能吃上酸菜。
锅里还剩不少水，方竹在锅里支好竹架子，把切成块的葛根，和昨晚做的糙馒头都放上去蒸着。
大黑和二白一前一后飞奔而来，守规矩地没进灶房，只在院子里玩闹，咬得满嘴毛。
———
太阳越升越高，照在身上暖洋洋的。
地上铺着厚厚的落叶，红的黄的都有，脚踩在上头十分松软，动作间发出哗哗的声响。
二白进林子就钻得没影，不知到何处疯玩。反正到时郑青云一吹口哨就会回来，两人也没拘着它。
方竹跟着郑青云往林里走，时不时抬头看眼两旁的树木，企图在上面寻到一颗果子。
郑青云见她顾不得注意脚下，索性拉过她的手，引着人往前走。
葛藤叶子还嫩生的时候是喂鸡兔的好东西，两人常常去割，因此知道哪里最多。没费多少功夫就寻到一丛，不过可惜的是，一路走来，方竹都没见着能吃的果子。
郑青云拿出镰刀开始割乱七八糟的葛藤，怕方竹不高兴，在一旁宽慰道：“等会儿去别处看看，肯定能找到。”
方竹其实也并非一定要吃到才甘心，但听郑青云这么说还是高兴。笑着应声好，也帮忙割葛藤。
这丛葛藤估计有些年份，干枯的藤蔓有手指粗，紧紧缠绕在四周的树枝上，部分甚至已经爬上树冠，在树干上留下凹陷的痕迹。
“别割完了，留一些等明年多发些新藤。”弯腰忙活许久，眼看身边逐渐开阔，走起路来方便许多，方竹停下手，提醒道。
“好，你去歇着。这东西不好挖，我力气大，一个人就成。”
冬日里土地坚硬，葛根埋得又深，互相缠绕在一起，确实不是件容易事儿。方竹没逞强，见郑青云把锄头扬得老高，退到一边去。
在枯叶堆上坐一会儿，又觉得无聊，便在附近转悠，挑着完整的松果一个个捡起，在地上堆成小山。
几锄头下去，总算挖出一节碗口粗、小臂长的大葛根，郑青云将其表面沾的黑泥抹掉些，忍不住举起来跟方竹分享：“看！这根大不大？”
方竹十分配合地惊呼：“怎么这样大？够吃好几顿的。听说城里有人拿这东西磨粉，还能入药的，要是挖的多，就分一些出去卖掉。”
“嗯，再攒两天鸡蛋就去，菘菜和萝卜也能扯些一并带去，虽然还能长一长，但这会儿价才高呢。”
城里的菜价向来如此，刚出来那阵儿价都高，也抢手。越往后，就越不值钱，买家也少。
挖葛根果然是个力气活，郑青云埋头干了没一会儿，就热得冒汗。坐下喝口水后，干脆把外面的棉衣脱下，继续挖着。
地面被翻得坑坑洼洼，露出湿润的黑灰色土壤。一旁摞着堆粗细长短不一的葛根，有的歪歪扭扭，外形不大好看，很难让人想象能吃进肚里。
郑青云将葫芦里最后一口水喝光，抹抹嘴角，“估计有好几十斤了，先挖这些，若是卖得好，再去看看别处的。”
“不急，能挖多少是多少。”方竹把葛根一截截塞进背篓，遇到泥多的，便拿树枝仔细刮干净。
郑青云收起葫芦，也蹲下来帮忙。临到最后
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