第94节（2 / 4）
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水做的卤子。
之前这也是只在贵家流传的食物，这些日不知如何，制法竟然也在市井之间流传开来，咸阳城郊外的一个小地主根据所传言的那些话自制豆腐成功之后，作为民间主食的菽价格也一路攀升。
这时朝廷开始高价收菽麦，黔首虽然没这些东西吃了，后面几天粟米的价格却是一路下降，之前已经涨到了石一千钱，在贵人都食饼吃豆腐羹之后，竟然降落到比丰年还低的价格。
第83章 一起去
麦饭一直都是中下层的主粮, 可以说家里有点积攒的都不吃这个，粟米这些才是主粮，之所以有种麦, 是因为税收中有刍草等一项。
而且很多黔首的口粮都是麦豆，虽然种植比例相比粟米低, 但储量却不少。而面食对北方人的硬控程度，在它这一初初面世之时就显露了出来。
更何况石磨以及面食的最后推动者是秦始皇, 皇帝的权威加上面食令人无法抗拒的魅力，使其迅速成为贵族人家食案上的主食。
在那些囤积粟米的大商人还没有反应过来的时候, 那粟米的价格几乎是一天一个价。
傍晚时分, 咸阳城的街道上被交织在一起的麦香味笼罩了起来，男人穿着灰色的厚重锦衣，眉心锁着, 脚步匆匆地走过街巷，最后走进位于城西的一座大宅。
赢厉是秦朝宗室老牌贵族, 按照辈分自封皇帝的秦始皇得叫他一声伯父, 按照周朝那套分封之法, 他怎么着也是一个小封国的封君。
然而嬴政连他的亲儿子都不封, 亲弟弟都被他杀了，前段时间更是将近宗堂弟赢开给斩于街头，若非扶苏, 赢开的儿子赢坻和孙子赢星都不得活。
因此更不要提他这个寸功未建之人。
赢厉如今身上没有一点爵位，让他去战场上拼军功, 根本不可能。
因此他跟一些商人联合, 想要通过抬高米价来让秦始皇低头，好歹分他们这些宗室点汤喝喝。没想到这只是短短几天，竟家家食豆腐食饼。
更没想到的是进门之后, 那种不同于稻米的浓郁的面香味更加浓郁了。
家中的女主人商夫人听说男主人回来了，到前面来接，笑道：“主君，妾今日跟人学了一个好面食。”
赢厉听闻，脸上的表情都有点惊恐，嘴上却还是敷衍了一句：“什么面食？”
“跟这个相比，李丞相家的烧饼也只是平平。”商夫人细长的眉毛微微挑起，转身亲手端着婢女手里的食案给男人看，“主君瞧瞧，这是用咱们的甑蒸出来的蒸饼，听说面团里面还可以包裹一团馅料，听说以肉糜为佳，妾打算明天早晨试一试。”
食案上是两个长条形的东西，带着一点略微金黄的色泽，看起来又很软。
商夫人见自家主君没有食指大动，极力推荐：“主君尝一口，非常美味。听说麦子的价格又涨了，铺肆中都很难买到，虽然咱们家中存有不少，但主君还是再购入一些，明年叫人把家里的地都种上麦子。”
商夫人可太喜欢面粉了。
只是将小麦磨成粉而已，就能够做出来这许多花样的美食，实在是让人忍不住赞叹第一个想出来这个主意的人。
听身边的乳母说，小麦磨之后并不全是面粉，这是要把外面的一层壳磨掉的，也不需扔了，拿给牛羊吃正好。
做豆腐剩下的豆渣，同样是比草料还好的喂养牲畜的东西。
商夫人打算明年就将他们家的地一半种麦一半种豆。
“真不知怎么想出来的，那磨也是好物，比杵臼好使多了，妾让人将豆汁加水煮来饮
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