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护评论区。

各个维度都做得不错，早期本钱又不算少，在丽江开店时找的位置又很好，赚钱赚得理所应当。

也就前两年整个市场行情都不好的时候亏了一些，闹得禾嫒尺根本找不到切入点。

咋办？

禾嫒尺看着这些天拍下来的菜品素材陷入思考。

……

跟禾嫒尺不同，彩云滇菜馆的老板根本没想那么多。

这家店早期在丽江刚开业时就做过营销，大概知道什么样的投入会有什么样的回报。

很清楚营销结果好坏都得自己负责，市场情况如何他们自己清楚。

就算泸沽湖店收入暂时不行，丽江总店和丽江分店肯定能开起来。

回头攒些人气，泸沽湖店也能盘活，不着急。

反正他们租的店面在大落水靠后的位置，其实租金不高。

前面忘说，这家店的位置因为不靠湖，从窗边往外看是本地人养牲畜的院子，里头不是猪就是鸭子和鸡，根本不好看。所以泸沽湖的景色也同样不能作为这家店的宣传切入点。

这下禾嫒尺更纠结了。

第263章

“用开在鸡圈旁的滇菜馆切入？好像不太行，回头人家看了气得不结账咋办。”

“换一个，泸沽湖里最好吃的饭馆？也不行，不能拉踩附近的店子，毕竟我也没全吃过。”

“店里好像也没有太多能跟泸沽湖挂钩的菜，客人想吃，在丽江也能吃上，也没有必要来泸沽湖吧……”

没想通应该怎么办的禾嫒尺在大落水码头旁边捡石头打水漂玩，附近有路过的小孩见了也来学。两人暗中较劲，砸得湖面水花四溅。

玩了好一会儿，小孩被妈妈叫走，禾嫒尺一个人玩着也有些腻，便干脆在码头附近的亭子里坐下来。

其实她也不是完全没有头绪，保底办法就是做一期全菜品测评，把店里所有菜都试一遍，总归能交差。

就是觉得好像缺点什么。

“哎。”她叹了口气，随后又顺手将手机掏出来玩。

泸沽湖海拔高，比丽江大理都要冷，大白天出太阳时也冻。

哪怕戴上可触屏的拇指破洞手套玩手机，玩不了多久，手指头便会发冰。

她一个人在湖边用冰凉的手指刷小紫书，划拉一下，又划一下。正当她准备退出平台——

“咦，彩云滇菜馆在小紫书也有官方号吗？”

一部由彩云滇菜馆账号发布的视频《彩云滇菜馆新店开业欢迎捧场！》出现在视线当中。

点进去看看再说。

视频开幕，便是彩云滇菜馆各个角度的门头片段。

“这什么，广告？”

禾嫒尺耐着性子往后看，却发现影片内容除了门头片段以外，便是店内餐桌椅装饰内容，除此之外再没别的。

从客观角度来看，视频制作还算精美，清晰度很高，用的摄像设备不错。

就是广告感满满，没啥实际内容。

视频底下点赞、评论都不多，一眼就能瞧出全是熟人。

点进账号往前翻，禾嫒尺发现这个账号以前也发过好些笔记，大部分内容都十分空泛，稍微有意思些的内容则和店里使用的食材有关。

“食材啊……”

云南的气候和土地总是让各种植物格外容易生长，常见的作物长得好不说，当地还会长出一些禾嫒尺完全没见过的植物。

刚来云南那会儿她还只是自己摸索着认一些。

接到商务订单后，她见店里出品不错，便干脆仗着合作便利，找负责后厨的老板学了不少云南特有的食材知识。

虽说她没打算自己

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