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么多人排队,到底都在买些啥好吃的?
只是他不喜欢排队,所以知道店里卖的是麻花之后,没多停留,直到他走出一百米,碰到没人排队的巴巴酸奶麻花。
他的想法很简单,这家店不用排队,一定是因为价格更贵一些。
价格不都标在横幅上嘛,这家贵两块钱。
贵的说不定更好吃,要不然买这家试试?
在买之前,他甚至还问店家呢:“你们店的麻花和人家排队那家的有啥不一样?”
店家告诉他:“他们排队是因为在网上做了宣传,我们没宣传,所以没人排队。”
听起来太合理,没理由不信。
没在路上刷逗音的他不知道,张奶奶宣传确实做的猛,巴巴卖12.8一根的酸奶麻花,张奶奶只要3.8。
他还以为只是2元的区别,对他来说没差很多,于是放心的买了三根。
他自己吃一根,剩下两根可以带回家给家人尝尝这个新鲜的网红小吃。
只可惜,麻花一入口,又油又腻,还没面包店里烤的餐包香,根本就不好吃。
怎么回事嘛!
第40章
禾嫒尺知道怎么回事。
她啃着麻花路过时,也看见了这位食客吃麻花的表情。很复杂,一言难尽。
如果这位食客跟禾嫒尺是同伴,他一定不会踩这个坑。因为她在分辨两家麻花哪家更好吃这件事上,只花费三秒就做出正确选择。
首先,禾嫒尺真的不是一个喜欢排队的人,她会选择光顾张奶奶酸奶麻花,并不是因为觉得队伍长的店子一定更好吃。
而是因为队伍长的麻花店,做出来的麻花一定新鲜现炸滚热辣。
酸奶麻花适合现做现吃,为的就是刚出锅时皮脆,面包芯软绵,酸奶馅还略带流心状,稍微凉一些就没这个效果,当然不能吃冷的。
张奶奶和巴巴酸奶麻花这两家店开在同一条街道上,出品也相当相似。仅仅只是因为开业时的决策,现在已经完全不一样。
张奶奶因为提前做足营销,每天都有人排队,买麻花的人每次买的麻花都是新鲜热腾腾出锅的各种口味麻花,好吃,吃过还会再来。
反观巴巴酸奶麻花,这家店比张奶奶还早开业半个月,开业时没有做足准备,后续也没意识到自己店里的麻花凉了不好吃。
哪怕有人路过好奇买上一根,吃着不好吃,客人就不会再来。客人少,店家就会继续卖冷掉的麻花,陷入死循环。
店里客人少,还得支付铺租,有钱也经不起这么烧。
在鹏城做餐饮,起点很重要。
以前的老店还能说是酒香巷子深也不怕没人来,现在整不了这套,房租太贵啦。
眼见有人踩坑,禾嫒尺想起自己在网上那些粉丝们,决定回屋写一篇关于网红酸奶麻花的图文笔记,好让她们能避开这些日常生活中可能碰到的坑。
这么想着,她擦擦有些油的手,掏出相机给吃得还剩半根的麻花,和柠檬水各拍了张照,最后又给两家麻花店各拍一张。
吃饱喝足,回屋去。
……
回到屋里的禾嫒尺,准备率
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