《小馆能容,容天下难容之妖邪》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
亓骁眠却义正言辞道,“他年纪不小了,再不学就来不及了。还得先将他以前的那些坏习惯矫正,单是这一点就要耗费不少时间。
还有那火,你可知,他今天早上差点将酒馆的厨房给点着了,但凡是晚发现一会儿,火借着酒的助力,等你醒来时,房子都没了。”
桑晴晓听到这话,虎着脸吓尹灿,“该打!打得好!酒馆厨房的损失,从你工钱里扣。”
“哇!我还没拿过工钱,你就要扣我的!”尹灿哭的更伤心了,“你也坏!坏女人!”
桑晴晓挑剔地看着他,“性子也不好,是得好好管管。”
她又看向亓骁眠,“这小子是你自己要的哦,就全权由你教导吧,我绝不再插手多话了。”
亓骁眠皱眉冷哼,“除了我,也没人能教的了他。”
倒也是,小魔头还是留给大魔头吧。
正准备继续躺回去补觉,亓骁眠又对她说道,“昨晚,我的人运了不少河鲜过来,放在厨房里了。”
昨晚运来的?几个时辰了?不会都死了吧?
桑晴晓只得甩了甩脑袋,将睡意全部甩出去,用最快的速度梳洗完,罩着一件素衣就出门了。
亓骁眠看着桑晴晓跑掉了一只鞋,又蹦哒几下,用白嫩的小脚丫将鞋勾回去的样子,脸上不自觉的染了些笑意。
讨人嫌的小鬼戳了戳他,“你偷看她,我会告诉她的哦。”
“你就拿这点事来跟我谈条件?”
“好累的~”小魔头见已经没人给他撑腰了,撅嘴装可怜,“咱们可以一天练一点,不用这么着急。”
亓骁眠自然不会惯着他,甚至还嫌他动作慢耽误时间,“你还没尝过桑姑娘的手艺吧?若是现在不好好学,待会儿吃饭时,我们吃,你看着!”
“嘁,有什么好吃的,小爷才不稀罕呢。”
桑晴晓到达厨房时,弥刹和月掌柜正在拆螃蟹,看着他们身边那两大筐螃蟹壳,“你们不会是一夜没睡,就在这拆螃蟹吧。”
“我拆了一夜,月掌柜起的早,见我忙着,就过来帮我。咱家人都喜欢吃你做的蟹黄酱,也不知咱们会在这里呆几天,就想着尽快多拆出些蟹肉……”
虽空间里可以保鲜,可鲜货送来时,月掌柜已经看见了,不好收起来。
“还有不少虾呢,”弥刹接着介绍道,“个头不小,都快巴掌长了,我用水养着呢?你打算怎么做?”
“今日就先烤成虾干吧,能当零食吃,以后还可以炒菜用,再用酒醉上一些,保存的时间也长。”
桑晴晓去壳烤了一些原味的,肉质紧实q弹,还很有嚼劲。
又带壳烤了一些整虾,主要是日后用来做菜的,也可以当零食,蘸上些椒盐,一口咬下,虾壳酥脆,虾肉鲜甜饱满。
还将一部分虾开背,劈开两半,用酸甜香辣等多种料汁先腌制,再烤制,多种口味,怎么吃也吃不腻。
两个小宝早就被香味给吸引过来了,一口一个,吃的停不下来。
尹灿终究还是没有完成亓骁眠布置的功课,只能在一旁可怜巴巴的看着,两个小宝倒是时不时的喂上一两口,亓骁眠时而看得见,时而看不见,让尹灿能尝到几口味道,又时刻保持着馋的状态,一番操作,坏的很。
整整五大筐虾,数量不少,可真心不够。
桑晴晓连虾壳都舍不得丢,细心的从里面挑出虾籽虾黄,用虾壳炸出虾油,把虾籽炒干。
虾黄用虾油翻炒,加水熬出底汤,简单地在汤里下了些面条,出锅后,又在面上撒了些干虾子和烤虾仁,对付了一口早午餐。
相较于处理虾的麻烦,拆蟹只会更加繁琐,小酒馆里所有的人都加入其中,亓骁眠还叫来了几个手下,这才在天黑之前,将所有的蟹都剥出来。
弥刹在桑晴晓的指导下学习做蟹黄酱,其他人已经累的不想动了。
灶台上一笼笼蟹黄小汤包摞的老高,又蒸了一笼米饭,懒得再炒菜,晚饭直接用蟹黄酱拌米饭吃,怕吃多了会腻,就再做了一盘拍黄瓜,拌了一盘烧椒皮蛋,简简单单的晚餐,价值却很是不菲。
月掌柜极喜欢蟹黄小汤包和烧椒皮蛋,尤其是烧椒皮蛋,蟹黄酱他倒是少吃,盘子里一多半的烧椒皮蛋都被他拌进米饭里。
“我平日吃多了河鲜,反而觉得这道菜的风味很是独特,还特别下饭,天下的菜肴我也尝过不少,这种口味还真是头一回吃。”
桑晴晓简单的解释了一下制作过程,“原料只是普通的鸭蛋,外面裹上石灰粉、茶叶、食盐、面碱、草木灰、黄土、稻壳等调和出的泥状物,在阴凉通风的地方,放置十多天
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