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《侯府女眷贬为庶民后》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

豆花、水豆腐、老豆腐, 也装过浸了卤的臭豆干, 用黄豆酱煮过的酱豆干,也装过豆丝、豆腐皮,但今日这种斑斑驳驳似蛇皮的豆腐还是头一次。

“这是熬豆浆锅底的那层焦巴。”林姨有?些无奈地说:“今儿东主家来?了些亲戚, 连吃带拿的, 什?么也没剩, 就铲了底下的焦巴给我俩。本?来?这也没什?么, 可,可明日我要去看阿瑶,还想给他做一份咸肉煨豆腐呢。就是小?青鸟和文先生刚回来?那阵, 四娘在小?钵子里给煨的那碗肉。肉被煨得?软颤颤, 豆腐气孔在肉汤里直抖,浸得?全是肉味, 肉汁都黏嘴。我看着小?青鸟埋头一直吃一直吃,就想着, 想着阿瑶也能这样吃上这样一顿就好了。唉, 好好的打算着,这下买也来?不及了, 得?下个月了。”

明天是要去见?明真瑶的日子,谁都记得?,明宝清去城中与宇文主事碰完面,已经把林姨要的肉给带回来?了。

明宝锦捧着碗里那些散发着淡淡糊味的腐皮闻了闻,说:“其实也蛮香的。”

“香是香,就是干巴巴的不下饭。”林姨勉强笑了笑,说。

“天热,什?么菜都容易坏,这豆腐皮既是干巴巴的,那就干巴巴的做吧。”明宝锦摸着下巴,做出一副很?老道的样子说。

林姨和老苗姨对视一眼,忍住笑。

肉是一块连肥带瘦的肉,被老苗姨剁得?很?细很?细,煎出一锅香喷喷的油。

然后明宝锦来?接手?,她先把肉沫捞出来?,下花椒、茱萸、蒜子,在油里烹出香味来?,又下了一把花生碎,加些盐巴紧密翻炒,等盐味把所有?的香气都调和均匀后,重?把肉沫及焦豆皮下进去,煸得?一丝水汽也没有?,这下便可装坛了。

林姨回来?时已经要开饭了,但她先去洗了个澡,夏天蒸饼凉了也没关系,掰开了夹上两勺豆皮肉沫,渗出来?的红油顺着她手?腕子淌。

“多了多了。”她惋惜地说。

“好吃吗?”明宝锦趴在桌上歪头看林姨吃蒸饼,说:“存个两三天应该没问题,而且不是很?辣,我想提提味,香料多些也不容易坏。”

林姨笑盈盈点头,所有?失落一扫而空。

“过些年,等四娘长大?了,咱们一起开间小?铺子吧。你在前?面开食肆,我在后头给你做豆腐,每日就做一两锅,只给你卖。”

林姨的神色越来?越向往,说:“等大?娘子她们有?门路把阿瑶赎出来?,就让他给咱们当当小?工,跑跑腿什?么的,一天忙到晚,再坐下来?一块吃饭。”

她的眼睛黯淡下来?,又笑了一笑,说:“吃上这么一个蒸饼就行。”

大?家身上担子都很?重?,家里没有?一个闲人?,被明宝清训斥过后,这些话,林姨只敢跟明宝锦说一说。

夜里,明宝锦问明宝清,“大?姐姐,阿瑶怎么才能不再做奴才呢?”

明宝清正?在给她打扇,默了

一会,说:“官贱民要等圣人?恩免,或至六十岁可为番户,至七十岁再可免为良人?。”

“七十岁?”明宝锦难以置信,说:“可,可文先生教我们念的那首诗里说‘酒债寻常行处有?,人?生七十古来?稀’。”

“诗记得?不错。”明宝清轻声说,她心里钝钝发痛,但也无计可施。

这无雨的夏夜安静地像是在酝酿着什?么,明宝清没有?管许多,她每日奔波,实在很?需要这一觉。

只是夜里来?了几声似是而非的闷雷,在明宝清梦里落了一场幻雨而已。

明宝清睡到了次日天亮,隐约觉察到明宝锦从她脚边爬下了床,还有?蓝盼晓进屋来?,从钱罐里数走?了几枚铜板。

屋外卖牙

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