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眼看着院子突然安静,黄莲花便问起大家怎么了,是菜不好吗?
大家听后都纷纷摇头,脸上露出一副难以置信的神情,这并不是因为不好,恰恰相反,这简直太好、太丰盛了,好到让人觉得不太真实。老一辈的长辈们激动地拉住黄莲花的手,眼中满是感激之情,连连道谢:“谢谢你啊莲花,请我们吃这么好、这么丰富的菜!”他们感叹道:“我活了大半辈子,能吃到这样的美食,真是值了!”
黄莲花看着大家如此客气和拘谨,心里很不是滋味。她知道大家平时生活艰苦,舍不得吃肉,所以才会有这样的反应。她不想让大家在这个喜庆的日子里不开心,于是大声对周围的亲人和朋友们说道:“大家不要客气,今天的荤菜和肉都是管够的!你们尽管敞开肚皮吃,千万不要给我节省!等会儿我还要做一道新菜给大家尝尝呢!”说完,她热情地招呼大家先动筷子,尽情享受美食。
黄莲花转回厨房开始做水煮肉片,把已经腌制好的肉片,准备的配菜都放高汤里煮好,捞出放进大盘子里,然后就把干辣椒和花椒要炸至棕红色。放入豆瓣酱翻炒出红油,油烧烧热,淋在已经用高汤烫熟的肉和配菜里,这样一淋便将蒜末的香味逼出。不一会儿这股霸道的香味从厨房飘出了院子,把正在大吃大喝的众人都想迷糊了,纷纷猜测这饭菜是什么,真的是香味扑鼻。
大家都把脖子伸得老长,都往厨房那边看去,都想知道究竟是什么菜,让自己闻着都口水直流。
不一会儿水煮肉片肉就被端上桌,只见味道香辣,汤红油亮,有人已经顾不上烫,拿起筷子夹起一块肉放入口中,嗯~好吃,这水煮肉片,肉味香辣,软嫩,易嚼。再吃一下配菜真的是肉嫩菜鲜 ,麻辣味浓,最适合下饭,这是他第一个吃的已经顾不上说话了,拿起手上的米饭就对着水煮肉片一顿吃。
把周围的大家都看得嘴馋,纷纷吃起水煮肉片,这时候的院子,无论是老人还是孩子都喜欢这道菜,黄莲花以为老人和孩子不怎么喜欢,毕竟她做的虽然是微辣,但是对于地道广东人来说微辣就已经是很辣了,确是没想到水煮肉片这么受欢迎。
不一会儿,菜已经全部上齐了,黄莲花端着一笼热气腾腾的红豆包走了出来,将它放在桌子上当点心。众人品尝过水煮肉片后,纷纷赞不绝口,表示味道非常好。此时,有人想要拿馒头蘸水煮肉片吃,但咬下去却发现这个“馒头”与想象中的不同——它并不是单纯的馒头,而是一个内有乾坤的包子,里面填满了甜甜的馅料。这让大家感到十分新奇,纷纷询问黄莲花这是什么包子。黄莲花笑着回答说:“这叫红豆包,我亲手做的呢!”红豆包独特的口感立刻赢得了老人和孩子们的欢心,他们吃得津津有味。
这天中午,所有人都吃得非常满足、愉快。黄莲花看着眼前欢乐祥和的场景,心中也充满了喜悦和满足感。她不禁感慨道:“今天真是个美好的日子啊!”不仅没有人来闹事,而且大家还一起享受了美味佳肴,度过了一个温馨而快乐的时光。这种平静又幸福的生活,正是黄莲花所期盼的。
那里是没人不来找事啊,是因为黄莲花的前婆婆和薛招娣他们也想过来闹事吃饭,可是因为刚子的事情,黄莲花手上有了他们写的断绝关系的证明书还有之前薛招娣和吴春生冤枉黄莲花偷税漏交粮食的道歉书,这会他们可是不敢去闹,一旦闹开了,村里人都知道自己做过的事情,所以这会儿黄莲花才有个安生的迎客进屋,不然的话他们早就想要过来闹了。
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