第33章 送青瓜去饭店卖，顺便做了几道菜。（1 / 2）

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时间慢慢过去，花生和毛豆都已经割完了，新鲜的花生毛豆又要等下一季，这样就只有卤豆干和卤猪大肠可卖。

没有花生和毛豆卖，就意味着经济收入就缩少了。

黄莲花这几天一直都想做什么食物来代替花生和毛豆的生意。

黄莲花往自己家的菜园走去，几天没打理青瓜的藤蔓都已经往外爬，弄好藤蔓翻开叶子看到里面的青瓜水灵灵的挂着。

突然想起了一道美食——凉拌青瓜。这道菜口感酸辣清脆，非常适合作为下酒菜或者开胃小菜。无论是老年人还是小孩子，都会对它赞不绝口。那爽脆的黄瓜片，搭配着酸酸辣辣的味道，让人食欲大增。而且制作方法简单易懂，即使是厨房新手也能轻松驾驭。

黄莲花摘了一箩筐青瓜打算等下送去和平饭店和医院看看收不收，又清理了一下菜园。

就回到厨房炸起花生米，准备葱，蒜，辣椒，芫西，白醋，糖等配料简单的一份凉拌青瓜就做好了。

小花早就围在灶台边了，连猪下水都能做出美味佳肴，小花现在一点都不质疑新鲜食物，现在看到黄莲花做新菜早就嘴馋了。

今天的午餐是地瓜粥配凉拌青瓜，黄莲花今天不等上学的三个孩子回来一起吃午饭了。

黄莲花吃完午饭要再去一趟镇上，和小女儿小花先吃午饭。

留了一份出来给三个孩子，就带着一筐新鲜青瓜和一份凉拌青瓜准备去镇上。

推着自行车出来，锁好院子大门。

小花今天很开心，可以跟着阿妈去镇上，之前阿妈出门，小花是要留在家里看家。

自从家里新盖了围墙，就再也不担心奶奶和大伯母会过来拿东西了，只要把院子大门从里面一锁，外面的人就进不来。

小花从此自己呆在家里也不害怕了，都能偷懒起来，再也不害怕自己一个不留神就有人过来家里翻找东西，也不再害怕有人过来闹事。只要自己关起院子的大门，谁都进不来，爬围墙都不行，因为围墙就就铺满了玻璃碎片。

现在又可以跟着阿妈去镇上，小花脸上的笑容就没有停过。

薛招娣这段时间因为粮食的事情，没脸出去串门，也就没去找黄莲花的麻烦。

今天也实在是田里干旱，要放水入稻田里，不然都不敢出门，这会儿抬头看到黄莲花踩着自行车经过，又看到背筐里的青瓜，撇了一下嘴，这青瓜生吃有点涩，青水煮又酸，平常都是拿来喂猪或者鸡鸭。

黄莲花真是想钱想疯了，拉着青瓜条出去卖。不得不说，不会吃的人永远不知道青瓜做法对了那就是好吃，薛招娣就是那个不会吃的人。

一路到了和平饭店后门，跟门卫大爷打了声招呼，又把自家种的青菜送了一把给大爷。

送货很多次的黄莲花早就跟大爷熟悉，只见大爷看到黄莲花也就挥挥手就放她进去。

这会正是中午的时候，后面厨房忙的热火朝天。厨师正在一一核对菜品，尝试味道确保送到餐桌上的每一道菜都新鲜美味。

厨师长却是在传菜台边愁眉苦脸，牡丹包房的客户已经退了好几道菜回来，又没说出什么原因，就说天气热，自己吃不下。

拿起筷子一一尝试了退回来的菜，味道没问题，食材也是新鲜。就是不知道为何要退回来。

负责牡丹包间菜品的炒菜师傅，看着已经退回来的几个菜都没问题，生气的已经拿着手上的炒勺想去包间理论。

厨师长立马呵住师傅，又问黄莲花

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