第45章 酸辣和甜（2 / 2）

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看到饭馆的店铺已经开门，正在卖一些包子花卷和豆腐脑等早餐。

吴美芬正在忙碌，看到他来了，让伙计从后门将他带进饭馆。

“这么早就来了，我还以为你要等到九十点前后呢。”吴美芬给余秋堂倒杯水，放到后堂的柜台上。

“早送来，你们早点用，”余秋堂将盖在上面厚厚的布去开，露出下面晶莹碧幽的神仙豆腐，后台里立刻飘出一股淡淡的清香味。

“昨夜新做的，晚上还用冷水镇着，材质新鲜，味道本色都在，一点不含糊。”

余秋堂拿指指豆腐中间夹的一个小块，“尝尝，味道咋样？”

吴美芬闻言夹起放进嘴里，慢慢嚼着，品尝着神仙豆腐特有的香味，“味道很奇特的，我很喜欢，不过和昨天尝的味道好像不一样。”

余秋堂并不着急，变戏法似的从口袋掏出两个瓶子，“给，这是我调制的两种拌料，你拌进去再尝尝。”

吴美芬找过碗筷和刀，又将一块切成小块分别放入两只碗，又分别将入两种拌料，再次尝试。

这次，她只吃了一口，就立刻喜上眉梢。

“对对对，就是这个味道，到位，真到位嘛，”说着，她又去尝另外一种味道，刚一入口，她立刻好奇地看和余秋堂，“甜的？”

“对啊，甜的。”

吴美芬似乎有点意兴阑珊，“这么好的东西，加上糖水就显得没那么带劲了，还是酸辣的最过瘾。”

为验证她的话，吴美芬将酸辣的半小碗一口气吃个干净。

余秋堂对她这种表现并不奇怪。

荣成乃至三秦大地人的口味，基本都是酸辣为主流，尤其是吃饭，大多都不喜欢吃甜味，吴美芬作为饭店的老板娘，自然知道这个道理。

但余秋堂却依然笑着说：“其实你可以试试，大部分人都喜欢吃酸辣的，并不代表没有吃甜味的需求，你可以单独调制好不同的拌料，询问顾客需要什么味道，后加入就行。”

吴美芬转念一想也是，若是真没人吃，那也不浪费时间，就多卖酸辣的便是。

余秋堂不遗余力建议卖甜的，自然不是希望推广甜味，他希望这种东西的销售，不止是人们吃饭几顿饭才会吃，而是能随时想吃就吃，就有点像是买了瓶饮料。

准确来说，就像是后世的奶茶~

(本章完)