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在心上，真的，习惯就好。

还是看切豆腐吧。

豆腐：终究是我承担了所有……

“跟头发丝差不多，传说文思豆腐的丝儿能穿针，真的能吗？”陈小洁感慨。

近看更有冲击力。

她没有询问谁的意思，就是这么随口一说。

没想到，老板回答了她。

“咱们可以试试，”景婳有备而来。

她在台板上拿出一盒针。

陈小洁目瞪口呆。

视频里，美食博主啥都有，没想到小吃摊老板也是啥都有。

景婳才不是自己也想试试豆腐丝能穿针是不是真的，她就是给大家展示一下自己的技术成果。

没错，就是这样。

她小心翼翼用一根木签挑起一根豆腐丝。

厨子得手稳。比如现在，景婳一手将针平拿着，一手将挂在木签上的豆腐丝慢慢移动。

没人出声，大家都紧盯着景婳的动作。

景婳屏住呼吸，豆腐丝距离针孔越来越近。

差五毫米，差一毫米……

她越来越谨慎，仿佛在进行最严谨的科学实验。

直至豆腐丝穿过针孔！

“穿过了！”陈小洁双手交握在嘴边，忍不住小声惊呼！

景婳肩膀松了下来，呼吸几下。

她放下针，眨眨眼，活动一下眼睛。

差点成斗鸡眼。

五分钟后。

切豆腐的声音重新响起。

陈小洁和姚一诺站在边上。

她们不能一直占着好位置，得让别人看看。

陈小洁：“这不就是砧板木鱼吗？”

功德+1+1……

姚一诺摸着下巴，视线锁住砧板：“这不比电子木鱼得劲？”

“电子木鱼，只能听声音，但切文思豆腐，不仅得到声音，还得到刀功，比电子木鱼赚啊。”

姚一诺目光火热。

陈小洁：……

景婳切完豆腐，开始切配料。

文思豆腐简繁由人。

只用豆腐、油菜叶子、清水，芡汁，就可以做出简略版本。

如果想要高配版，鸡汤熬上，豆腐、火腿、香菇、木耳、冬笋、油菜叶子备上。

既然决定要做，景婳选择做高配版。

不过，任何配菜都不能喧宾夺主，它们只是豆腐的点缀。

食材切好，开始烹饪。

一揭开鸡汤的锅，香味飘散。

周围的人都闻到了。

陈小洁和姚一诺没离开。

虽然没有鸡丝凉面，没有薯片，但有文思豆腐啊，她们要尝尝这道菜的味道，看景婳的手艺是不是像高梓涵说的那么好。

陈小洁用力吸取空气中的香味。

“这个味道让我对老板接下来要做的菜有了实感。”

切菜切了一小时，除了这个老板也是没谁了。

姚一诺展现了一下手机屏幕，她在搜文思豆腐。

“上面说，越是简单的材料，越是清淡的菜，越体现厨师的功力。”

她不由期待起来。

景婳把手放在鸡汤上，感受温度。

将焯过水的各色配料倒进汤里，推散。

细丝在汤中摇晃，看上去已经有了文思豆腐的雏形。

但是，它们只是配角，而且还没到主角出场的时候。

主角需要配角衬托，还需要有适合主角出场的最佳氛围、环境。

此时的汤太稀了。

就像是稀松平常的环境托不住主角，清汤不足以保护脆弱

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