295.第295章 大强有喜了（1 / 3）

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杨永强拿着两只獾兴冲冲的跑回了家。

父亲杨华在院门口蹲着抽着烟，看到杨永强提着东西回来，他的眼睛有点眯，没看清，问道：

“你提了个啥？下个网咋回来这么晚？”

“我和龙哥……就是李龙，还有陶大强去挖獾了，我分了两个！”杨永强的声音带着兴奋，“龙哥帮我给剥了皮，咱只要开个膛，就能弄着吃哩！”

“啥？獾？是你前两天说的那个獾猪子洞？”杨华问了一句。杨永强先前看到那洞的时候，给杨华说过。杨华觉得父子两个人整不住那玩意儿，要让咬上一口那就划不来了，所以他并没有去。

有些人，天生的就没有冒险精神，只要能吃饱，那就老老实实的在家里窝着，对外界有着天然的畏惧，不敢闯。

只是他没想到杨永强竟然联合着李龙把那个獾子洞给挖了，还真挖着了！

“弄了几个？”

“四个！我两个，龙哥一个，大强一个。”杨永强去拿了个盆，把獾肉放进去，獾皮则拿盐抹了，挂在墙上。

这玩意儿能卖钱哩。

“咋你分两个？”杨华有些不解，“你能耐？”

“龙哥说我找到的洞，那就多分一个。”杨永强没提自己分的是两个小的。这两个小的看着也不小，感觉一只就有两三只兔子那么大，肉可不少，还很肥。

“咦，那李龙还真仁义。”杨华站了起来，“你妈去串门了，呆会回来让她给你们弄。也有些日子没吃到肉了……这两个獾还真不小！”

上一次吃肉还是给队里打大扫把，杨家挣了几十块钱，他去县里肉店割了几公斤大肉，回来燷上，没舍得炖红烧肉，就是炒菜放几块，就这，那几天杨家也多了一些欢声笑语。

“我先看能不能把油炼出来。”杨永强先前听着李龙他们说怎么搞，现在就有点跃跃欲试的意思，“肉红烧着吃，这油炼出来找个罐头瓶子放着，有大用哩。”

“那你试着弄一弄。”杨华是真没弄过，现在儿子自己能逮鱼卖，还能逮獾，出息了，那就看看吧。

杨永强用刀还有点笨拙生疏，他开膛后，把心肝之类的取出来，肠子肚子放在一边，后面再弄。家里一年到头吃不起几回肉，这肚子肠子是肯定不能浪费的。

扒完肠网油后，犹豫了一下，杨永强还是把獾的肥肉也切下来不少，准备一起炼油。这两只獾合起来有十来公斤，肉不少，不在乎这点油了。

把肥肉和油切小块，妹妹杨永丽已经过来帮着烧火，杨永强便开始把肥肉放到锅里炼。

这个过程不怎么需要人工，他就又开始去分解那些肉。

母亲秦香梅串门回来，没进院子就闻到一股子香味儿，一开始还以为是儿子在小海子那里掏到了什么鱼在烧着吃，但感觉味道不像。进院子就看到儿子和女儿在灶台前忙活着，丈夫在边上凑着看，便问道：

“这弄啥吃哩？”

“永强逮了两个獾，炼油哩。呆会你把肉弄着炒一些吃。娃馋得，也有些日子没吃肉了。”

杨华不会做饭，见妻子回来，急忙说道。

“獾？哪弄的獾？这獾肉我也不会做啊？”秦香梅哪做过獾肉。别说獾肉，兔肉都没做过。

“龙哥他大哥说了，红烧就行，多放大料、酒就行。”杨永强说，“对了，要控血水，我都控了好几遍了，干辣子也准备好了，还有葱、蒜……”

“那……我试试。”秦香梅咽了口唾沫，不就是肉嘛，做了！

有些日子没吃了，别说孩子了，就是自己也有点馋了！

这一晚，杨家、陶家都做出不太成功的獾肉，但两家人吃着都很开心。这么肥的肉，有多久没吃过了？

第二天，杨

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