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是闻着就有一股香味,上梁沟的人都以为这是从溪里挖出来的黑泥。
林回星是会做汤圆的,糯米团子压扁后,填上馅料再重新搓成圆球。
有苏大荣从家里扛来的桌子,擦洗赶紧后搓好的汤圆直接就能放在桌子上。
季娥她们这些女眷都是眼里有活的,林回星搓了几个汤圆示范后,后面就用不到他。
村里这些做惯了灶间活的婶子们任何一个人拎出来,搓出来的汤圆都比林回星做出的要圆溜。
一盆子糯米粉用完,林回星还觉得做出来的汤圆不够大家分的。
季娥闻言二话没说,撸起袖子就又重新倒了一盆子的糯米粉开始和面。
苏云娇蹲在大灶前面帮着烧火。
因为在整个上梁沟就素苏家和林回星走得最近,在林回星办正事的时候,自然也是苏家人出力最多。
林回星估摸了一下村里的人口,觉得这酒酿圆子怎么都得煮上两大铁锅。
他带了十斤醪糟过来,这会儿先往锅里倒上一半,酒味少点没关系,但是红糖却是得多放一些的。
——村里不管男女老幼都极其嗜甜。
见林回星眼皮都不眨地就往锅里放了整整十大块红糖,苏云娇往灶里塞柴火的手都不由得抖了抖。
这红糖林回星之前在村里卖过,价格可是比食盐还要贵一些的!
村里的其他人也都看到了林回星的动作,心里都觉得林郎君实在是大方的过了头。
村里不缺柴火,猛火之下,一大锅红糖水很快就沸腾了起来,林回星把做好的汤圆一大把一大把地往锅里放。
等到一个个圆圆胖胖的汤圆都浮到水面上后,这一锅汤圆就煮好了。
林回星手里拿着长柄木勺,扭头对又搓好了一桌子汤圆的季娥她们招呼道:“婶子叔伯们快拿碗来。”
汤圆对于季娥他们来说也是一样新鲜的吃食,永国还没有吃汤圆的习惯。
不过这又是红糖又是米粉的,一看就是精细吃食。
虽然没有吃午饭的习惯,但是季娥他们忙活到现在,早上吃下去的那点食物早就消化得差不多了。
这会儿听了林回星的招呼,大家也没有和他客气,径直去装碗筷的竹篓里取了碗筷过来让他分汤圆。
林回星也没弄分餐这一茬,拿了碗给自己舀了四个汤圆后他就把手里的勺子递给了后面的苏大荣。
手里端着刚出锅的汤圆,林回星还不忘提醒众人:“这糯米粉不太容易消化,大家不要吃太多了,晚上还有很多的肉菜呢,这会儿要是吃撑了,等会儿就只能看着满桌的好菜干瞪眼了。”
虽然季娥他们觉得锅里的这一锅米粉团团就是难得的好吃食了,但是他们也是看到过林回星提前准备好的肉菜的。
那些菜式可都是他们以前见都没有见过的,谁都不想错过晚上大口吃肉的机会,在林回星的提醒下,他们舀汤圆的时候都特别的收着。
不知道这汤圆的味道没关系,他们可以学着林回星的样子,只舀三四个汤圆尝尝味道。
院子里就十几个人,这么大一锅汤圆,一人舀上一碗锅里都还剩下很多。
桌子上还有那么多的汤圆没煮,得找个大陶罐把锅里剩下的汤圆盛出来。
刚出锅的汤圆又黏嘴又烫,苏应胜心急,一个汤圆一口就吞了,被烫得龇牙咧嘴至于,他还能用手掌扇着嘴里的汤圆道:“我家里的水缸大,等会儿我和阿兄回家去搬过来。”
虽然嘴里的汤圆烫得苏应胜忍不住直哈气,但是汤圆软糯,里面的内线更是香甜可口
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