第71章 国营饭店的特色菜（2 / 3）

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，何明理将其定价为 2 元钱！

也难怪众人都说国营饭店不是一般人能够消费得起的地方，这价格着实昂贵！

仔细算来，20 片牛羊肉大概三两多不到四两的重量，其成本还不到 3 毛钱。

再把油、柴火以及其他种种相关费用算进去，总成本绝对超不过 4 毛钱。

当然，制作铁板牛羊肉的调料都是郭逍遥这边提供，不需要国营饭店负责。

主要有些调料就是郭逍遥想让饭店准备，他们也没有啊！

而调料对于郭逍遥这边，都是玲珑给的，也相当于没有本钱。

然而定价却高达 2 元钱一盘！

何明理在心里默默地粗略计算了一番，得出一盘铁板牛羊肉的净利润大约是 1.6 元。

按照最开始双方说好的平分原则来计算的话，这三盘铁板牛羊肉，国营饭店需要分给郭逍遥他们 2.4 元。

但是何明理之前说过牛羊肉的钱算他们国营饭店出，不需要郭逍遥负责。

那么2元钱一盘的铁板牛羊肉卖出后就应该分给郭逍遥这边1元，他们国营饭店还能赚6毛。

那么三盘铁板牛羊肉应该分给郭逍遥他们3元钱。

国营饭店也可以赚1.8元。

何明理大大方方的说出要分给郭逍遥他们3元钱的事情。

并没有因为国营饭店只赚了1.8元，比郭逍遥他们少的多而生气，或是不甘。

因为如果没有郭逍遥他们制作铁板牛羊肉，他们国营饭店连这个1.8元都赚不到。

毕竟前来的顾客都已经把菜点好，是何明理额外推荐的铁板牛羊肉嘛。

当何明理说出这个结果，一旁的孙铁牛听闻后，顿时乐得眼睛眯成了一条缝，嘴巴咧得大大的，简直合不拢嘴。

他心中满是喜悦，激动地想着，自己终于又能像以前腿没坏的时候那样赚钱了。

并且这次赚得比那时候还要多得多！

赵桂云静静地望着丈夫脸上终于重现的那久违笑容，眼眶不禁湿润了。

她想起丈夫腿受伤后那些艰难的日子，如今看到丈夫重新燃起对生活的希望，心中感慨万千。

她悄悄地转过身，用衣袖轻轻抹了抹激动的泪水，嘴角却忍不住微微上扬，为这来之不易的幸福时刻而感到欣慰。

“何经理，这牛羊肉眼看着快没了，晚饭的时候会不会不够用啊？”

这时，孙铁牛眉头紧皱，突然想起了这至关重要的事，神色间满是担忧。

“铁牛叔，您别担心。”

何明理面带如春风般的微笑，语气轻柔且充满宽慰地说道：

“我早就考虑到这个情况了，已经派人去市场里买了，肯定不会耽误晚饭的制作。

您就把心放到肚子里吧。”

接着，只见他动作利落地又从兜里掏出钱来，仔细地数出 3 元。

随后便伸手就要递给孙铁牛，脸上依旧挂着那和善的笑容，同时转头对着郭逍遥说道：

“逍遥兄弟，这钱我得给铁牛叔。

饭店的铁板牛羊肉那可都是人家精心制作的，这功劳可不小！

一会儿我再去出纳那里报账，让他们结算。”

说罢，还眨了眨眼。

何明理其实心里清楚得很，他就是

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