第30章 卤肉，香迷糊了（1 / 2）

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当林四妹从邻居家回来的时候，林母正在给狍子肉焯水。她一走近，目光瞬间就被锅里的肉吸引，脚下仿佛生了根，再也挪不动步了。

林四妹:“？？？”这么多肉？

虽然还是生的，但这么多肉，对好久没吃肉的林四妹吸引力不少。

“哎呀！娘，咱家咋有这么多肉呀？”林四妹兴奋地叫嚷道。她不过才半个月没回来，家里的状况就变得这么好了？这么多肉，少说也得有七八斤了吧。

之前过年都没吃过这么多肉。

林母倒也没隐瞒，乐呵呵地说道：“你大哥和二哥在山上打的狍子。让你偷懒不回家，前几次吃肉，你是一次都没赶上，今天可得多吃点！”

林四妹吐了吐舌头，摇晃着林母的手臂撒娇道：“娘～，我知道错了，您最好啦。”虽说她嘴馋，可跟抢收相比，她还是宁愿继续馋着吧。

反正林母不会亏待她的。

她是家里唯一的女孩，从小被林母和几个哥哥宠着，除了做饭，林母也不会让她干活。

——虽说她做饭一般。

林母手上的动作不停，嘴上叮嘱着：“家里有肉的事儿不许说出去，要是有人问起来，就说这肉是你专门从公社带回来的。”

其他人她也都交代过了，只要不说漏嘴，抢收的时候吃肉是很正常的事。

谁也不会多说什么，最多酸一下他们有肉吃。

这也是林母想要的效果，她今天要做卤肉，之前一直不敢做，就是因为卤肉的香味太浓，哪怕把门窗关得严严实实的，不说远的，隔壁邻居肯定能闻得到。

做卤肉还有一个好处就是，卤料可以掩盖肉的香味，毕竟不是猪肉，煮起来味道有区别，村里的老人懂的可多了。

这段时间林家吃得不错，就算不是天天有肉，但大媳妇舍得放油啊，抢收虽说累，可大家的精神好多了。但在大队里，这样的变化太惹眼了，估计等其他人从抢收中缓过劲来，就会有人猜测他们家是不是有肉了。

那肉从哪儿来呢？去公社得要开介绍信，抢收期间大队长是不给开的，没介绍信还有肉吃，不用想都知道是从山上弄来的。

既然如此，他们得光明正大地吃一回肉，再加上每天中午老大媳妇那诱人的盒饭，加起来就说得通了。正巧林四妹回来了，就说肉是她特意买给家里人补身子的。

“好。”林四妹并不知道这简单的一顿肉，林母竟然考虑了这么多，不过还是点了点头，反正娘不会害她。

她躺平等着吃肉就行。

林家的卤料不太齐全，毕竟调料又不是粮食，林母这种能吃饱就绝不浪费一粒米的人，连油都舍不得用，怎么可能买那么多调料。

干脆就把有的调料全部加了一遍，反正味道应该也不会太差。

在老一辈人眼里，肉怎么会难吃呢！

接着，林母把已经焯过水的狍子肉放进去，让水刚好没过肉，盖上锅盖，慢慢炖煮。

林家此时冷冷清清的，林父带着三个儿子，林子宁和苏小晓，一行人上山捡柴去了，推着个板车，林子宁乖乖地坐在上面。

如今已经十月上旬了，等十一月河面就要结冰了，东北的冬天，全靠土炕和火墙取暖，柴火要是不够，人准得给冻成冰棍。

这捡柴也是有讲究的，要挑粗壮的枝干，这种耐烧。

平时大人没空的时候，都是大宝二宝去捡柴，可他们个子小，力气也不大，捡回来的都是些

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