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第84章(2 / 2)



《[综] 位面美食铺》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

崔胜国冷呵呵地招呼几人再尝尝那盘清蒸银翼飞鱼,几人吃后都是连连赞叹。

刘老头细细品味几番,脸上的惋惜是实打实的,也是由衷地佩服崔胜国:

“老哥哥,你这手艺真的绝了,脆,爽,滑!我以前只会清蒸真是糟蹋好东西了!来,你尝尝这黄酒烧肉,这是我的拿手好菜,老哥哥也指点指点我!”

崔胜国连连摆手:“哎,指点谈不上,互相切磋,互相切磋。”

现做黄金鲍肯定是来不及了,这一坛子黄酒烧肉还是刘老头从别的客人那里截下来的,到这会儿上桌火候刚刚好。

罐子一开,熟悉的霸道香气再次迸发,饭店里吸口水的声音此起彼伏,催菜的声音一个接一个。

“来,老哥哥,尝一尝。”

见识了崔家鱼脍,刘老头也不怵,他自信这烧肉的味道一点不比鱼脍差。

崔胜国夹了一块烧肉放进碗里,还没吃就已经喝起了彩:

“好!这肉漂亮!酒香焖进了肉里,中和了肉的油腻,老弟这一道菜精彩啊。”

肉块一入口,崔胜国的眉毛明显跳动了一下,喉头微微一滚,半块烧肉像是在嘴里化开,一点干,柴的感觉都没有,肉的丰润跟黄酒的香醇在唇舌间弥漫开来。

这肉品质极高!

崔胜国一瞬间就做出了判断。

……

……

赵金已经说不出来话了,只知道抱着米饭碗低头干饭,恨不得爹妈再给自己多生几只手。

太香了!

烧肉丰腴饱满,油脂浸润在米饭里带出几分肉类的满足感;凉拌紫衣河藻清脆爽口,还有一股特殊的清香;清蒸鱼段只佐以葱丝酱油,鱼肉就软糯的入口即化不见半点腥味;蛋奶南瓜蒸小米口感一流,让人记忆深刻。


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