第119章 饺子（2 / 3）

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害，容易把饺子煮烂掉。”

顾忘忧认真的点了点头。水不要太多，火候不要太大，让水保持微微沸腾即可。

“等水开了之后，就可以下饺子了。”

“关键的来了，小忧。在煮饺子的过程中，要点几次凉水。”

萧兰拿起一旁的调羹，在看到水沸腾的厉害的时候，舀起一勺凉水，轻轻的泼洒在了锅里，让沸腾的水消停了片刻。

“至于点凉水的目的，其实也是不让水沸腾的太过于厉害，从而把饺子煮破。”

“那要一直点凉水吗？”顾忘忧疑惑的问道。

“差不多3次就熟了。”萧兰笑着说道。

“除此之外，在饺子煮着的过程中，要不停的翻滚他们，防止粘在锅上。”

“我记住了，感觉不是很难。”顾忘忧自信满满道。

萧兰闻言脸上露出了欣慰的笑容，柔声道：“以后想吃饺子了，就自己包着吃，你现在也会包了。”

“我们这里过年过节的都比较喜欢吃饺子，到时候你也可以包上一些煮着吃。”

“如果嫌麻烦的话，去买一些现成的也行，反正你现在也会煮了，拿不准的话就去网上搜索一下教程。。”

“要是实在不想吃饺子也没关系，过年过节吃饺子也只是一些习俗而已，不想吃就不吃，也没有什么影响，去买一些自己喜欢吃的东西，不要亏待自己。”

“你从小就喜欢放烟花，以后过年过节的时候，想放就可以点上一些，小时候不让你放，是怕你伤着自己，现在你长大了，有分寸了，想放就放吧。”

顾忘忧脸上挤出一抹笑容，摆出一副云淡风轻的样子道：“我知道了，妈，我会的。”

只不过放在背后的那只手骤然的攥紧，哪怕是指甲已经嵌入了肉中，他也毫无感觉。

萧兰闻言，脸上露出了一抹欣慰和安心的笑容。

“饺子出锅喽！”

萧兰笑着掀开了锅盖，让那一颗颗饱满晶莹的饺子呈现在顾忘忧的面前。

顾忘忧也不闲着，拿起旁边的盘子，准备将饺子盛到里面。

随着萧兰将饺子从锅中捞出，其独特的香味便弥漫在了整个厨房。

顾忘忧望着那q弹晶莹的饺子，忍不住想要伸出手拿起一个尝尝。

不过被萧兰拍了一下。

她没好气的望着顾忘忧道：“小时候这样，现在这么大了怎么还是这样，不怕烫吗？”

“嘿嘿嘿，不烫。”

“去去，去洗手去。”

“遵命！”

顾忘忧笑着从厨房出来跑到洗手间洗了个手。

等到他出来的时候，就看到萧兰端着一盘饺子，缓缓的来到了自己父亲的遗像前。

“天生，又是一个新年，也该吃饺子了，快尝尝吧。”萧兰望着画像上那炯炯有神的人儿，笑着说着，只不过那笑容却有着别样的情绪。

“爸，快尝尝吧，里面还有我包的呢。”顾忘忧此时走近，望着自己父亲的画像，笑着说道。

又是一年，他已经很久很久没有见过父亲了，甚至已经忘了父亲的声音是什么样子的。

“是啊，天生，小忧现在越来越厉害了，不仅能赚钱了，还学会了包饺子。”萧兰欣慰的和顾天生诉说着。

隐隐约约，画像上男子的笑容，仿佛更灿烂了。

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