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第119章 饺子(2 / 3)



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害,容易把饺子煮烂掉。”

顾忘忧认真的点了点头。水不要太多,火候不要太大,让水保持微微沸腾即可。

“等水开了之后,就可以下饺子了。”

“关键的来了,小忧。在煮饺子的过程中,要点几次凉水。”

萧兰拿起一旁的调羹,在看到水沸腾的厉害的时候,舀起一勺凉水,轻轻的泼洒在了锅里,让沸腾的水消停了片刻。

“至于点凉水的目的,其实也是不让水沸腾的太过于厉害,从而把饺子煮破。”

“那要一直点凉水吗?”顾忘忧疑惑的问道。

“差不多3次就熟了。”萧兰笑着说道。

“除此之外,在饺子煮着的过程中,要不停的翻滚他们,防止粘在锅上。”

“我记住了,感觉不是很难。”顾忘忧自信满满道。

萧兰闻言脸上露出了欣慰的笑容,柔声道:“以后想吃饺子了,就自己包着吃,你现在也会包了。”

“我们这里过年过节的都比较喜欢吃饺子,到时候你也可以包上一些煮着吃。”

“如果嫌麻烦的话,去买一些现成的也行,反正你现在也会煮了,拿不准的话就去网上搜索一下教程。。”

“要是实在不想吃饺子也没关系,过年过节吃饺子也只是一些习俗而已,不想吃就不吃,也没有什么影响,去买一些自己喜欢吃的东西,不要亏待自己。”

“你从小就喜欢放烟花,以后过年过节的时候,想放就可以点上一些,小时候不让你放,是怕你伤着自己,现在你长大了,有分寸了,想放就放吧。”

顾忘忧脸上挤出一抹笑容,摆出一副云淡风轻的样子道:“我知道了,妈,我会的。”

只不过放在背后的那只手骤然的攥紧,哪怕是指甲已经嵌入了肉中,他也毫无感觉。

萧兰闻言,脸上露出了一抹欣慰和安心的笑容。

“饺子出锅喽!”

萧兰笑着掀开了锅盖,让那一颗颗饱满晶莹的饺子呈现在顾忘忧的面前。

顾忘忧也不闲着,拿起旁边的盘子,准备将饺子盛到里面。

随着萧兰将饺子从锅中捞出,其独特的香味便弥漫在了整个厨房。

顾忘忧望着那q弹晶莹的饺子,忍不住想要伸出手拿起一个尝尝。

不过被萧兰拍了一下。

她没好气的望着顾忘忧道:“小时候这样,现在这么大了怎么还是这样,不怕烫吗?”

“嘿嘿嘿,不烫。”

“去去,去洗手去。”

“遵命!”

顾忘忧笑着从厨房出来跑到洗手间洗了个手。

等到他出来的时候,就看到萧兰端着一盘饺子,缓缓的来到了自己父亲的遗像前。

“天生,又是一个新年,也该吃饺子了,快尝尝吧。”萧兰望着画像上那炯炯有神的人儿,笑着说着,只不过那笑容却有着别样的情绪。

“爸,快尝尝吧,里面还有我包的呢。”顾忘忧此时走近,望着自己父亲的画像,笑着说道。

又是一年,他已经很久很久没有见过父亲了,甚至已经忘了父亲的声音是什么样子的。

“是啊,天生,小忧现在越来越厉害了,不仅能赚钱了,还学会了包饺子。”萧兰欣慰的和顾天生诉说着。

隐隐约约,画像上男子的笑容,仿佛更灿烂了。

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