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第57章 守夜(1 / 2)



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过年对于杨明汐来说,就是吃吃喝喝唠唠嗑,然后睡觉。

杨明汐走进三房堂屋,里面热闹非凡。众人围坐在一起,手中拿着针线,专注地缝制着衣物。她们的脸上洋溢着笑容,一边干活儿,一边愉快地聊着家常。这一幕让杨明汐感受到了家庭的温暖和亲切。她静静地站在一旁,欣赏着眼前的景象,心中充满了感慨。这样的氛围让人感到无比舒适,仿佛时间也在这里停下脚步,一切都是那么美好而宁静。

想着今晚大家都要守夜,杨明汐决定给家人准备一些食物。她想起了以前过年时的情景,那时候,一家人围坐在一起吃着年夜饭,看着春晚,温馨而又幸福。现在虽然情况不同,但她希望能通过美食让家人们感受到一丝温暖和安慰。于是,她走进厨房,开始忙碌起来。

饺子是以前东北那边的名食,但是到了后来,什么地方都会包饺子。特别是过年的时候,自己家一般都是吃饺子。吃完饺子,自己带着孩子们睡觉,老公会出去和朋友打麻将或者扑克,轻松的守夜。

杨明汐想着,自己好像过来后就没有见过哪家吃饺子,集市上面也没有饺子卖的,就去正房喊了三哥道:“三哥,咱们这边跨年的时候吃什么啊?吃过饺子吗?”

杨明渝和杨家的男丁们一起聚在正房聊天,被自家三妹喊出来就听道杨明汐奇怪的问话,联想平时杨明汐这么问的时候,都是有好事情发生,就笑着道:“跨年就是守岁啊!饺子是什么?没有吃过,好吃吗?”

屋里面正坐得不耐烦的杨明浩,隐隐约约听到三姐说什么吃的,赶紧站起来道:“我出去看看,不知道三姐会给咱们做什么好吃的?”

杨明泽也跟着站起来,出了门就看到三哥和三姐在说话,赶紧过来拉着三姐道:“三姐,你要做什么好吃的,我帮你生火。”

兄妹四人一起来到厨房,杨明汐拿个盆,舀了一大盆面粉,加了适量的水,又放了一点空间泉水,开始柔和起来,感觉柔软适中时,就让给了杨明渝,让杨明渝反反复复的按揉。

又拿了一块腌着五花肉,使劲的用温水清洗了好几遍,起刀切碎,转交给杨明浩,让他剁碎。

厨房放蔬菜的地方,找到一大筐小白菜,洗净切碎放到盆中,把杨明浩剁碎肉放进去,一起搅拌混匀,到时候包饺子。

杨明渝柔和的面,已经很有劲道了,杨明汐拿了擀面条的擀面棍,开始擀饺皮了,杨明渝看着杨明汐的动作,接手过去擀面皮。

杨明汐拿了一双筷子,挑一些白菜肉馅,包到饺皮里,然后两只手一捏,一个弯弯的月牙型饺子就包好了。她又拿起一块饺皮,继续包着饺子,不一会儿,面前的桌面上就摆满了一个个小巧玲珑、形态各异的饺子。

杨明浩和杨明泽看着杨明汐熟练地包饺子,眼中充满了好奇和钦佩。他们围坐在桌子旁,静静地观察着姐姐的动作,仿佛在学习一门新技能。只见三姐两手翻飞,一个个白白胖胖的饺子就包好了,看得眼花缭乱。在杨明汐都包了一百多个的时候,杨明浩和杨明泽总算可以包出来一个看起来还不错的饺子了。

差不多一个时辰后,眼看就要跨年了,杨明汐喊杨明泽把火生起来,烧了一锅开水,把包好的好几百个饺子分批放进锅里煮起来。

自己则用另一个锅,放油,炸着刚才腌制着的排骨。然后切了一些五花肉,打上几个鸡蛋,放上一点玉米面和粉面,调制成面包肉的形状,等到排骨炸好了,又炸了一些酥肉。都用用一个装馒头的簸箕装着,让杨明渝端到正房给大伙当宵夜。

三房堂屋这边杨明汐亲自送了一簸箕饺子过来,还有不少

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