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太子站起来走到公仪毓面前,“如此甚好,有劳公仪小姐了!”
到了花园的凉亭里,众位王爷和文子游、上官晚婉互相见了礼,听公仪毓说要亲自准备晚膳,上官晚婉便提出要一起去帮忙,公仪毓也怕她一个人在这里太拘谨,便答应了。
到了厨房,公仪毓便开始苦思冥想,晚膳该做什么呢?
满汉全席?太复杂,自己不会!
家常小菜?这个好像又太简单了!
一转头瞟见桌下放着的那个自己特意命人打制的铜制鸳鸯锅,公仪毓一拍脑门,对啊!这么多人,肯定是……
“晚婉,你说吃火锅如何?”公仪毓兴奋的看向上官晚婉。
上官晚婉有些诧异,“什么是……火锅?”
“就是古董羹,就是这样的大铜锅,底下放炭,上面煮一锅汤,把青菜啊,肉啊之类的涮着吃。”
说着把桌底下那个鸳鸯锅搬了出来。
“是这个啊!”上官晚婉也露出几分期待,“我也只是听说过,没吃过呢!不过很好啊,大家坐在一桌,可以一起涮吃食,一起谈天说地,最合适不过了!”
公仪毓高兴的拍了拍手,“我就是这么想的,那就开始准备了!”
和厨房的人一起忙活了一个时辰后,一切准备妥当,公仪毓将人都请到了花厅。
一进花厅,一个翻滚着汤水,冒着热气的铜锅子就吸引了所有人的注意,铜锅分为两半,一边汤色奶白,汤水翻滚时可见猪骨、玉米、胡萝卜、西红柿、红枣等食材。
另一边是红红的辣油,上面浮了满满一层干红辣椒,看着就让人觉得嘴疼。
“这古董羹倒跟我在军营里吃过的不一样啊!”大王爷最先走到近前,十分感兴趣的看着。
公仪毓笑道:“这个锅是我特意命人打制的,这两种锅底也是我亲手做的,大家赶紧尝尝!”
食欲满满的众人赶忙落了座,太子坐在主位,左右分别是三王爷和四王爷,公仪毓作为主人坐在太子对面,左右分别是上官晚婉和文子游。
二十多碟配菜摆满了八仙桌,大家都无师自通的涮了起来,尤其牛羊肉格外受欢迎,只要一加满就空盘。
公仪毓钟爱的红油锅底尽管辣得众人直吸冷气,但也依旧不停筷。连从不吃辣的上官晚婉,在吃了公仪毓夹给她的几片辣油里涮的羊肉后,也开始吃起了辣,自然被辣的小脸通红,还好公仪毓准备了现榨的苹果汁,好喝又解辣。
用完热气腾腾的晚膳后,下人撤掉火锅,上了公仪毓自制的茉莉花茶。
身边的文子游抿了一口茶水,看着公仪毓问道:“我曾经去过川蜀,那边古董羹的做法就是这红油辣汤,这个在咱们北方倒是没有,毓妹妹怎么会的?”
“啊?”公仪毓没想到文子游竟然知道这个,忙打了个哈哈,“书上看到的呀!”
“哦!”文子游十分佩服,“仅仅在书上看过就能做的比川蜀人更地道,毓妹妹着实心思巧妙。”
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