第四百九十四章 干果卖不出去（2 / 2）

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是比不上自己的，嘴角不由的就勾了起来。

糖炒栗子真是一大绝色，剥开一个后，香甜软糯，入口即化，让人流连忘返。

首先就是挑选栗子，在里面挑选出来个头均匀的，然后用水清洗干净。

接着拿一把尖尖的刀子，在表面划出来十字。

起锅烧水，锅内加入一点盐就下入栗子，开始大火煮。

煮上一盏茶的时间后，停火在闷一小会，就可以捞出来备用了。

接下来调一下料汁，蜂蜜白糖和水都是一比一比一的比例，调制一碗备用。

重新拿锅倒入料水后，就赶紧也倒入煮熟的栗子泡上一刻钟的时间。

等把味道都浸入了，就可以起火开始慢慢搅拌炒栗子了。

保持小火的温度，用铲子不停的慢慢翻拌，等到所有的栗子都裹满糖浆都干酥酥后，就大功告成了。

拿出来一个栗子，还有些滚烫，从中间掰开，就是一整个栗子仁，入口即化，浓郁香甜。

那人尝了一口，竟然觉得比自己做得好吃了百倍，这才意识到了人外有人，天外有天，立刻转变了态度：“这位姑娘，你既然有这么好的手艺，怎么不做干果生意呢，这可比手抓羊肉好卖多了。”

“我学来不是挣钱的。”徐月淮立刻摆了摆手，“我是为了参加冥月国的美食大赛。”

“我毕竟是从中原来的，并不知晓冥月国的特色，只是听说你家的手抓羊肉最是特色，这才想着过来打听一下的，要是真的能够夺得头名，我肯定也不会亏待了你们。”

刘小哥和人对视了一眼，为难道：“姑娘，倒也不是我说的话难听，只是你还是别费功夫了，我爹那个脾气，不可能教给你的。”

“为何？”她满是纳罕。

小哥叹息一声，讲起了从前的故事：“我爹当年的羊肉店开得红火，也吸引来不少的外来人，这些人一开始还算客气，后来就砸断了我爹的手，就是为了讨要那个配方。从那以后，我爹就再也没做过了，甚至遇到上门要菜谱的人，就让我们把人给打出去的。”

徐月淮很快就反应了过来。

这是心结。

她连忙福了福身：“我晓得了，可我还是想试试，小哥就帮我一把吧。”

她自己虽然也会做手抓羊肉，却怕自己的口感不和冥月国人的口味，自然还是请教专业人士才行的。

刘家小哥看人这般执着，思索了片刻，这才继续道：“既然如此，那就按你所说的吧，不过我把你带进去可以，能不能让我爹教你，可就看你自己的本事了。”