《俏厨娘穿成恶婆婆后直接开局逃荒》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
声,随即便松开了手坐到了一旁。
徐月淮见她言语松动,也是转而示意下人先端了一些点心和茶给白依依,而她自己则是亲自去了镇国公府的后厨。
刚进厨房里面,徐月淮不可避免的就想到了方才白依依的样子,一时间竟然有些哭笑不得。
她赶紧摇摇头,把这个念头给赶了出去,接着便开始挑选食材,在厨房中转了一圈之后她就有了决定。
“就做一个蒜香排骨和蟹黄豆腐吧,我觉得她应该会喜欢吃这两样东西的。”徐月淮说着脸上不禁露出了笑容,虽然白依依是在胡搅蛮缠,但是她的心里可是生不出一丝一毫的厌恶,更多的则是同情,毕竟她这样一定是有难言之隐在的。
而且对于喜爱做饭的人来说,做饭就是一种莫大的享受。
徐月淮拿了个一个大碗,先用清水和盐把排骨给泡上,不去去血气的话吃起来可是有股子腥气在的。
她又叫来了一个下人进来和她一同剥蒜,剥了满满的一小碗剁碎成末备用。
另一道蟹黄豆腐,则是取了新鲜的河蟹,上锅蒸熟,再取出蟹黄。
接着便另起两灶,左边烧油,右边烧水,待油热迅速下入蟹黄翻炒捣碎,水开则是下入切成方块的豆腐。
豆腐再沸水里滚了一阵,就赶紧捞出来过凉备用。
刚才的排骨也已经泡好了,便又另起锅,水沸后下入排骨,大火熬煮。
中途不断的撇去浮沫,等排骨变了颜色捞出备用。
灶台锅内烧油,油热下入刚才切好的蒜末,不断翻炒出蒜香后,赶紧放入其他调味料,待味道更上一层楼就加入排骨,接下来就静静的等待排骨变熟就可以了。
另一边把刚才滚过沸水的豆腐,整齐摆入盘中,随即在顶上铺满刚才熬制的蟹黄,二者再送去蒸屉蒸上一番。
徐月淮拿出来琉璃盘准备盛排骨,待排骨出锅后那边的蟹黄豆腐就也好了。
她端出来后,又在上面浇了一层热油,瞬间整个屋子里都芳香四溢。
连那名被叫进来剥蒜的下人都忍不住流下了口水,徐月淮瞧他这样顿时乐了出来,接着便给他留下了两块排骨和几块豆腐,接着便马不停蹄的端着菜往前面去了。
徐月淮一路小跑,虽然端着两个菜但是并没有气喘,毕竟之前在天香楼中干的就是这种事情,而她人还没进去白依依就已经闻到了香味。
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