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我的手艺?”
庞军有点失望,奶奶的手艺才好呢,他就想放下东西走。
凉末已经开始洗手了,“酸菜炒饭,军哥你肯定没吃过,可好吃了。”
坛子里的酸豆角是奶奶做的,凉末挖了一小碗出来,又去鸡窝摸了几个蛋,辣椒酸豆角切一切,就可以点火了。
点火的时候凉末看到炉灰里还有两个烤红薯,干脆放火堆边热热,待会顺便解决了。
锅热多倒点油,油热下鸡蛋,农家鸡蛋,颜色特别的黄,也香,凉末喜欢把蛋煎得焦焦的,然后下辣椒和酸豆角一起炒,酸豆角遇油迸发出不一样的香味,把中午的剩米饭倒进去,打散,炒到饭粒分开,每一粒都包裹上油脂就行了,喷香。
凉末盛了两大盘子,又快手炒了一个大白菜,热了一个奶奶中午炖的墨鱼汤,还有两个烤的香喷喷的红薯。“哥,将就一下吧,我还剩半小时回学校。”
庞军,一点都不讲究,蛋炒饭很好吃,比他在大饭店吃过的海鲜炒饭都好吃,这个酸豆角怎么能酸得带劲的同时又泛点甜?
大白菜猪油炒的,又脆又甜,鲜嫩爽口。墨鱼汤他之前喝过一次,伍奶奶的手艺没得说,就是烤红薯也特别香甜,就这简单得一顿饭他都很满足。
“这个咸菜, 给我一坛!”
“没问题, 不过哥,这坛子下次过来你得还我,爷爷的爷爷留下来的,我爷爷舍不得。”
除了酸豆角,凉末还给庞军搬了一坛子得空心菜梗酸菜,“哥,这个更酸一点,你配粥喝就知道了,味道一绝,吃完记得还......”
“还你你祖传的坛子,我记住了。”
其他得红薯土豆萝卜白菜使劲装,来得时候一车,走得时候又是一车,庞军还顺道把凉末送学校去,这小子还剩五分钟还在喂小狗。
晚上凉末上完自习回来,爷爷奶奶还没睡。
“爷爷,你怎么还没睡呀?”
凉末以为爷爷在想他的毯坛子,结果爷爷只是觉得天气冷了,担心他回来没饭吃,亲手煮了一碗鸡蛋挂面才放心去睡。
原来还有人记得呀,今天是他的生日,凉末静静把生日面吃了,生日快乐!
过了两天到周末了,凉末才有空收拾末爸和邱姨给他的那一车东西,大部分都是吃的,还有深市流行的服饰,羊毛衫打底裤,居然还有羽绒服和运动鞋,羽绒服的袋子里,凉末摸出一个红包,里面有一千块钱还有一张纸条:末末,生日快乐!
辉哥娜姐回来也给凉末带了小礼物,一块电子手表,“末末,你生日我们不在,补给你的,生日快乐!”
凉末笑了,然后辉哥郁闷了,是“什么?这次之后就不进城了,为啥?”
“冷呀,哥,爷爷不让!”
好有权威哦,“那我们今天多准备点?”
说干就干,磨豆腐炸丸子炸豆腐,还炸了一些土豆条。
“哇哦,这个真好吃,要是能卖就好了。”末末说这个要现炸才好吃,他们的小三轮又放不下锅炉,只能以后再找机会了。
这次的新加入的菜是大蒜和芹菜,因为两样都是配菜,所以准备得不是很多,不过听说兄弟俩之后就不来摆摊了,老顾客都买了很多,天气冷有天气冷的好处,食物能储存很久呀。
离家菜市场的时候辉哥还恋恋不舍的,不摆摊我们干啥去呢?
事实证明辉哥可真不是个闲得住的人,他居然要跟着邻居的青壮们一起去挖冬笋
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