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小妹及全家安好
收到妹来信,得知妹夫近况,心中甚是高兴!小妹受苦了,哥没能多帮你们,甚感惭愧!
今找到一药方,你们可试试。知蜂蜜珍贵,估计梗米家中也没有,都是稀缺之物,特托朋友弄到一罐蜂蜜,梗米是你四姐家人托朋友给找下的。今与药方一同捎去。
妹今后遇到难事,一定不可瞒着家里独自撑着,你永远是咱家中的宝!
祝妹夫早日康复!药方附后!
二哥
民国x年x月x日
芝麻二仁粥
取黑芝麻、核桃仁、松子仁30g,粳米50g,适量的蜂蜜。先将芝麻、核桃、松仁捣成泥,与粳米一起煮粥。粥煮熟后,加入蜂蜜,每天服用1剂。具有滋阴润燥的作用,适用于肠道干燥便秘的吸毒者。
......
慧贤一边看着二哥的信,一边擦着眼角的泪水。这泪水中有煎熬的过去,也有未来的希望,更有亲情的可贵。
粳米是大米的一种,与籼米和糯米相比,其米粒形状较短圆,黏性较强,胀性小,因此在烹饪中能够保持较好的形状和口感。粳米的种植历史悠久,至少有两千多年的食用历史,粳米的营养丰富,含有大量碳水化合物,同时也富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及b族维生素等多种营养成分。
粳米的食用功效包括养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气等。
由于其营养价值和良好的食用功效,粳米被视为一种滋补之物,在历代本草着作中均有记载。
梗米与蜂蜜在今日已不是罕见之物了,但在民国时期,却是难得的珍品。
看着土方中的几味食材,慧贤喃喃着说,二哥想得好周到,把难弄的两样珍品弄到了,芝麻在自家地边上有种,村边有棵古老的核桃树,只是松仁去哪找呢?突然,她想到了二闺女玉秀的婆家,地处深山老林中,附近好像有片松树林。
看着眼前家中的情景,只好让喜生去山上一趟。在征得婆婆同意后,她把不到十岁的喜生叫到跟前,说,“明天上山去看看你二姐,顺便摘些松果回来,给你父亲配药。”
喜生痛快地答应,“我可想我二姐了,从那年送她上了山,我还没再去过。两年多了,二姐也没回来过?”
“听说,她婆婆怕她回来后,再不去了,等她习惯了山上的生活才让回来呢。”慧贤强忍着眼里的泪水。心中酸酸的回答着儿子的疑惑。
\"二姐,真可怜。我好想她!”想到明天可以见到二姐了,喜生高兴地跑去找赶牛车的老孙头了,让他早点。喂饱老牛,明天一早上山去。
第二天,天刚刚放亮,喜生坐着牛车岀发了。慧贤一早准备好了带给玉秀喜欢吃得炒黄豆和自家做的几颗松花蛋。还有前些日子为玉秀做好的一双绣花鞋。
另外,还有带给亲家老太太的一罐酒好的红枣。
太阳西下时,喜生坐着的牛车终于停下来了,玉秀见到弟弟悲喜交加,姐弟二人抱着一会儿哭,一会笑。
懂事的喜生向胡家老太太问了好,说明来意。送上了礼物,并且礼貌地说:“因走得急,没来得及备贵重礼物,请老人家不要见笑。\"
久盼孙儿未得的胡家老太太,对知书达理的喜生十分喜欢,热情地款待他们。并且说到:“你们明天不用去松林里摘松果了,咱家里有剥好的松仁,拿回去用吧。治病要紧,明天一早就可以往回赶了,早治早好。愿亲家公早日康复!”
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