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经过数年时间方才学到的厨艺。
就这还是由于何大清在,同是厨师行当的高手,他在厨师行当面子不小,师父愿意给何大清面子,这才收他做徒弟,传授厨艺。
结果到了现在,他却要卖掉谭家菜,让谭家菜成为任何人都能学习的一门厨艺。
只要想起来,他心中就不禁悲伤不已。
杜云拍拍他的肩膀安慰道“不要多想,不管怎样,也是将谭家菜发扬光大,日后人们提起谭家菜,不管谁也不能否认你的功劳。”
何雨柱勉强笑了下,心中安慰自己,或许吧,或许的确可以。
如果他能教出数以百计的徒弟,不管谁都无法否认他的功绩,到那时具体情况如何,谁又知道。
反正的确是他将谭家菜方发扬光大,让更多的人认识到谭家菜这种美食。
一想到此,他脸上的笑容不禁更增几分,不管如何总归是由于他谭家菜才能发扬光大。
原本对于此事的抗拒,也就逐渐减少。
杜云若是知道,保证告诉他你这是自我说服。
由于做了某件错事,又不想良心受到谴责,自己说服自己做的对,本来就应该像他这样做。
当然他没有闲着没事非得跟人说清楚,这种事咱自己知道即可,又何必非得出去说呢。
又是弄地方又是找工程队兴建教室,几个月下去,便准备的差不多,只等着过完年就可以开始上课。
现在则打出了招生的广告,开始招收学生,让别人知道,以便过完年之后前去报名。
先问为什么是过完年开学,谁让咱不能再等半年呢,我先招收一期学生再说。
想了想,杜云直接在第一家总店以及分店的门口贴上大字报,重点说明此事。
我杜云为了让更多人能学到技术,特地开办了技校,可以让他们学习。
更是重点提到,厨师行业由第一家总厨谭家菜第六代传人何雨柱同志亲自担任,并愿意传授所有的谭家菜。
谁让这是在第一家门口呢,能来这里的都是老饕,是来品尝美味的,有不少顾客前来奔的就是谭家菜的名头。
既然如此,当然要把谭家菜挂出去,让人知道,并选择过来学习。
不说这是一门难得的手艺,这也能自己尝到美食。
更别提,若是能学到第一家总厨的手艺,拜他为师,那便是出人头地。
一时间响应者云集,不少人纷纷打听情况,表示到时一定前来报名学习谭家菜。
当然最主要的是价格够低,面对那低廉的学费,但凡想要博学习一技之长的人,都会愿意。
何雨柱倒是担心道“你弄这么便宜能行吗,这不是能不能回本,这是得赔多少,再有钱也不能这么赔。”
“放心,我心里有数。”
他这边赔本也没什么,别的地方赚。
开办技校教授别人技术,现在只有国家才有,私人教学的很少。
以至于很多人哪怕想学习技术,都没有办法。
这种情况下,他参与其中那是不是得有国家支持,早已经通过赵老获得支持。
我培养多少技术工人,人家还是有奖励的。
这种情况下,他又何必害怕多招学生,将他们培养成材才是最主要的赚钱手段。
当然这种这种事就不必告诉何雨柱,你好好给我教授学生即可。
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