第47节（2 / 4）

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。很快就发现斜对面那个摊位围满了人，煞是热闹。

　　罗大虎今年二十多岁，在他有限的买东西经验，凡是人多的地方，吃食一定很好吃。因为它符合大众口味。

　　罗大虎自认自己口味没什么特别，于是也靠了过去。这一走近才发现这臭味好像就是这个摊位散发出来的。

　　张二伯一边煎臭豆腐，一边收钱，他是在最中间，左侧是油条，右侧是蒸锅。

　　他舀了一勺猪油放到铁板上，又将豆腐放到铁板上煎，而后抬头看向客人，问他们要什么。

　　一抬头对上罗大虎的脸。

　　两人四目相对，“你不是那谁吗？”

　　“你是新来的？！”

　　确定认识后，张二伯笑了，“吃什么？我这边有容易饱腹的红糖馒头和红糖糍粑。”

　　罗大虎这么高的个头，吃得自然也多，他中午是管饭的，但是没什么油水。晚上就得多吃些，好给自己贴膘，“给我来一个红糖馒头，一个红糖糍粑。”

　　“红糖糍粑要炸的还是蒸的？炸的要六文钱，蒸的要四文钱。”

　　“炸的吧。”

　　罗大虎看着面前散发着臭味的豆腐，嫌弃得皱了皱鼻子，“这个能吃吗？”

　　张二伯爽朗一笑，“当然能吃。买一份尝尝？四文钱一份。”

　　罗大虎闻着臭味，脑袋往后退，“不了不了！”

　　张二伯将馒头和红糖糍粑递过去，“总共九文钱。”

　　罗大虎付完钱后，张二伯又给他倒了一碗红糖水，“这个是送的，仅限开业前三天。”

　　罗大虎将一碗红糖水咕嘟咕嘟喝个精光，罢了一抹嘴，“过瘾！”

　　拿着吃食挤出来，他咬了一口红糖馒头，松软香甜，里面的红糖更是浓密得滴出来。难怪卖这么贵，这么多红糖值了！

　　罗大虎走了，但是夏花却没忍住跟张希瑶嘀咕，“他好壮啊。那胳膊足有我两个粗。”

　　张希瑶失笑，“难怪大郎自卑呢。”

　　夏花偷偷看了眼自己的亲哥哥，捂嘴偷笑。

　　忙了两个半时辰，四人终于将吃食全部卖完，收拾摊子准备回家。

　　在路上，他们总结今天准备的东西有点不均衡，“红糖馒头买的人很多。咱们可以多准备些。茶叶蛋二十个太少了。咱们也多准备两个。我看那些书生特别爱吃。”

　　茶叶是读书人的最爱。张家的茶叶蛋算是新发明。刚开张就有几个书生凑过来，四个人就把茶叶蛋全部买完了。这就导致后头的人来买，看着牌子上的茶叶蛋，还问这是什么东西。

　　张希瑶颔首，“行啊。咱们给加到40个。”

　　其他吃食倒是刚刚好。不用再多加。

　　张希瑶在家里盘账。油条120根，红糖糍粑100个，红糖发糕100个，红糖馒头50个，茶叶蛋20个，臭豆腐40份和红糖10斤。

　　臭豆腐是第一天卖，他们怕砸手里，只准备了40份。暂时先做饥饿营销吧。

第52章

　　第三天晚上, 他们做了红糖馒头100个，茶叶蛋40个，其他没变, 然后臭豆腐不够卖的。

　　之前吃过臭豆腐的书生们找过来，还带来一帮同窗好友, 他们吃得相当过瘾。

　　40份臭豆腐被他们一伙人包圆了。

　　之后再出摊, 他们又加大了量。做了60份。然后又不够卖的，直到准备80份, 才算全部卖完，不会剩下。

　　张家的摊位这独一无二的臭豆腐也成为汴京夜市的特色。

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