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猪肠猪肚猪头肉,还就是普通人的美食,仅在大原市推个小车卖熟肉的个体户就有上千家。而这个消费群体庞大的几乎无法统计,加之前期的广告到位,九鼎做为市场推广实验的一个生产设点每天出七百斤酱肉、卤肉,根本供不应求!
增加设点,加班加点!增建了一个卤坊!
越买不上,越有人买,更匪夷所思的事发生了,在大原垄断熟肉制品的三兴、竞成、昌海三家肉联制品厂,本来也就抱着观望的态度,真正尝到了九鼎推出的卤酱肉制品、亲眼见到了临时设点的火爆场面,这才慌了,一天三次找上门来要买断罗家酱肉在大原的销售!一些做熟肉制品生意的中小批发户更是踏破了海鲜楼和九鼎休闲总部的门槛,就为一件事,哪里能批发到酱肉?
可就为这一件事,电话增加了两部、招待客服增加了四个人!
有一句说的好,群众的力量是不可忽视的,这力量里就包括群众的购买力!蒋九鼎看着在眼里、喜在心里,暗暗窃喜着平民路线或许能救得了海鲜楼的危局!
一直到第七天长假结束的最后一天,心下里兴奋不已的蒋总带着部下专程要来看看海鲜楼的火爆场面,同样兴奋不已的张凯和不怎么兴奋的何芳璐,还有并不太知情就想来凑热闹的蒋迪佳,一行人晚饭时分到了柳巷尾头的九鼎海鲜酒楼。
未及饭时,与已经冷清了一年的场面大不相同,饭店里外都是熙熙攘攘,临时增开的窗口前排着一二十人的队伍,两个服务员正忙着称量熟肉制品,海鲜楼外挂着“48每位,吃一百返五十”的大广告牌,临时装修的大厅里,排着四五十张桌子,盘盘碟碟随着服务员的身影在客人和桌子之间穿梭,大夏天里,从穿裙子的美妹到光着半个膀子的老爷们,挤挤攘攘地差不多把大厅排满了。
人气,就这么人为地制造出来了。
不过让一身白裙的蒋迪佳看着这些景像犯愁了,下车根本没迈步子回头就征询着:“哥,咱们回去吧,这人也太多了点吧!?”
“呵呵……进去看看!”蒋九鼎说着揽着妹妹的肩,张凯领着路,何秘书跟着步进了大厅,海鲜楼负责的成经理恭候的迎接,进门就诉上苦了:“蒋总,再给我们派几个服务员过来,这人实在是太多了,根本忙不过来。”
“是吗?这事你找张经理呀?”蒋九鼎随口应了句。
“我说了!张经理不给办!我说张经理,这我可不是打小报告啊,我可都跟你说了几天了。”海鲜楼成经理是不依不饶。
张凯也是同样的一副德性,两手一摊:“你问蒋总,那边忙成什么样子了!我还想从你这儿抽俩人呢?”
“这……张经理,你不能这样啊…”
“好好,你们俩别打嘴官司了,国庆长假明天就结束了,再给你增派服务员,你也用不上了啊!”蒋九鼎笑着说道,几个人步行着上二楼,简单的装修之后,偌大的豪华包间都被隔成了小间,看样也不错,差不多有一半满坐了,巡视了一圈又想起了什么,干脆又下楼了,海鲜楼负责的经理,跟在背后不迭地求告:“蒋总,这情况不同了,要是还在这儿推卤酱制品,我们可确实需要增加人手!您看,这才几点,已经上了七成了,又是个爆满!咱们以前净招待有身份的主,没这么凶过,这一下子铺头盖脸来,我们还真吃不消……”
“好好,你自己想办法吧啊!该挖人挖人、该招聘你招聘,服务员还不是一抓一大把!招完了回人力资源部备案,不用通过总部了。”
蒋九鼎不耐烦地说着,本来准备享受一下比较成功的感觉,让这经理搅了兴致。
四个人看了
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