第118章 饺子盛宴（1 / 2）

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“滋~滋~滋~”

最后撒上几把葱花，再淋上几勺滚烫的猪油。

那一刹那，香气瞬间便被激发，在屋内弥漫四溢开来。

如此，饺子馅的调配，便算是大功告成。

五丫嘴角的涎水已经悄然滑落：“阿娘，咱家的饺子馅也太香了吧。”

四丫信心满满地说：“就算还没吃，我也知道咱家的饺子，定能胜过芙蓉县的任何一家饺子店。”

“哎呀！”三丫突然一拍大腿，激动地说：“阿娘，我差点儿给忘了。国富一会儿就该来啦，我们得多准备些饺子。”

陶湘玉微笑着答道：“嗯，阿娘一直记着呢。”

陶老太太缓步走来，目光细致地审视着馅料。

她眉头微蹙，询问到：“湘玉...这里头的肉和蛋，是不是放的太多了？”

陶湘玉轻声回应：“肉多菜少的饺子，吃起来更为满足过瘾，能让大家的肚子多一些滋养。”

“好，你拿好主意便是。”

陶老太太虽然心中略有不舍，但是考虑到今日也要款待黄大哥一行人，便不再多言。

彼时，在后院辛勤劳作的男丁们。

一嗅到那股摄人心魄的香气，感觉浑身都来了劲，情不自禁地咽下一口唾沫。

“咕噜~咕噜~”

特别是黄大哥，肚子竟然不合时宜地发出了两声闷响。

一旁的李铁兵打趣道：“黄兄弟，暂且忍耐片刻，待会儿我们多吃几口饺子。”

为了化解这突如其来的尴尬，黄大哥回应道：“李兄弟，我先去喝口水哈。”

“黄兄弟，慢些行，我也去同饮。”不远处的王大哥喊道

或许是他能感觉到，他腹中的饥肠辘辘之声，也即将响起。

倒不如先行溜走，防患于未然。

大丫、二丫、三丫、四丫、五丫以及李彩云，都是头一次包饺子。

在陶老太太与陶碧玉的悉心指导下。

她们小心翼翼地捏紧饺子边缘，确保烹煮时馅料不会泄露。

煮饺子也有门道讲究，便由陶湘玉亲自操刀。

在锅中煮沸水，她先加入少许盐，然后逐个放入饺子，用勺子轻轻搅动防止粘锅。

待饺子浮起后，倾入一瓢冷水再次煮沸，重复此过程2至3次，直到饺子完全熟透。

如此烹制出来的饺子，口感才会更筋道爽滑。

吃饺子怎么少得了蘸料？

陶湘玉巧妙地将酱油、盐巴、陈醋、蒜泥、葱末...等佐料，按比例融合在一起，最终调制出一份令她心满意足的蘸料。

“阿娘、姐姐们，我来了。”国富的声音在空气中回荡。

他跨过门槛的那一瞬，便被一股浓郁的香气深深俘获。

三丫戏谑地挑眉，想先卖个关子：“六弟，你来的正是时候，你猜猜咱家今日吃啥？”

“猪肉炒芹菜？”

三丫轻轻摇头：“不对。”

“韭菜炒鸡蛋？”

三丫再次轻摇首：“答错了，再猜。”

国富无奈地苦笑道：“三姐，这谜题太难，我实在是猜不出，你就告诉我吧。”

三丫眼中闪过一丝兴奋，眼神如同晨曦初照般明亮：“咱家今日是吃饺子哦。”<

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