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没吃过这么好吃的肉夹馍!”顾云霆也忍不住赞叹道。
“那是当然,我可是专业的!”叶晚晴得意地扬了扬下巴,“不过今天晚上我们不卖肉夹馍了。”
“为什么?”顾云霆有些不解。
“因为我要换个花样!”叶晚晴神秘地笑了笑,“晚上你就知道了!”
夜幕降临,华灯初上。百花巷口,叶晚晴将小推车停稳,掀开上面盖着的白布,顿时一股浓郁的香味弥漫开来,引得过往的行人纷纷驻足。
小推车上,整整齐齐码放着十几条煎至两面金黄的青鱼,鱼身被剖开,露出里面鲜嫩的鱼肉,上面点缀着翠绿的葱花和鲜红的辣椒,色泽诱人,香气扑鼻。
“走过路过,不要错过!新鲜肥美的红烧青鱼,只需十文钱一条!”叶晚晴清脆的声音在巷口响起,宛如一道清泉,瞬间吸引了所有人的目光。
“红烧青鱼?这青鱼刺多还腥,能好吃吗?”一个大婶好奇地问道。
“这位大婶,您有所不知,这青鱼啊,最关键的就是要去腥,我这条红烧青鱼,可是用了特殊的方法处理过的,保证一点腥味都没有,而且肉质鲜嫩,入口即化!”叶晚晴笑着解释道,一边拿起一条青鱼,用筷子轻轻一夹,鱼肉便轻易地分离下来,露出里面洁白的鱼刺。
“真的假的?闻着倒是挺香的。”另一个大爷凑上前,深深地吸了一口气,脸上露出了惊讶的表情,“还真是没有一点腥味,反而带着一股香味,这到底是怎么做的?”
“大爷,这可是我的独门秘方,不能外传的。”叶晚晴故作神秘地笑了笑,“您要是想尝尝,就买一条回去试试,保证您吃了还想吃!”
“行吧,给我来一条!”大爷犹豫了一下,最终还是抵挡不住香味的诱惑,掏出十文钱递给叶晚晴。
接过钱,叶晚晴麻利地将青鱼用油纸包好递给大爷,还不忘叮嘱道:“大爷,这红烧青鱼,回家后最好再用小火炖煮一刻钟,这样味道更佳!”
“好嘞,多谢小娘子!”大爷接过青鱼,满意地离去。
有了第一个顾客,接下来的生意就好做多了。
“给我来两条!”
“我要一条!”
“还有我,也给我来一条!”
一时间,叶晚晴的摊位前排起了长队,大家都想尝尝这传说中没有腥味的红烧青鱼。
叶晚晴一边忙着收钱,一边耐心地向每一位顾客解释如何烹饪和食用,确保大家能够享受到最美味的鱼。
“小娘子,你这鱼真的没有腥味吗?我老婆子鼻子可灵了,要是有一点腥味,我可就来找你退货!”一个头发花白的老婆婆挤到摊位前,用怀疑的目光打量着叶晚晴。
“婆婆,您放心,我这条红烧青鱼,可是经过……”叶晚晴的话还没说完,便被老婆婆打断。
“行了行了,你就别吹嘘了,我老婆子吃过的盐比你吃过的米还多,要是真有你说的那么好吃,我老婆子今天就买一条回去尝尝!”
老婆婆一边说着,一边从怀里掏出一个绣花荷包,准备付钱。
“婆婆,您真是好眼光!这条大鱼就送给您了,保证您吃了还想吃!” 叶晚晴说着,便麻利地挑了一条最大最肥美的青鱼,用油纸包好,塞到老婆婆手里。
老婆婆显然被叶晚晴的热情和大方吓了一跳,她愣愣地看着手中的鱼,又看了看笑盈盈的叶晚晴,半晌才反应过来,有些不好意思地说道:“这……这怎么好意思呢?老婆子怎么能白拿你的
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