第16章 古韵新声：《平陆嘉瓜传奇》（2 / 4）

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劲。可以根据自己的口味喜好来选择。越王余筭茦还有各种不同的做法。可以炒着吃，可以煮着吃，还可以凉拌着吃。每一种做法都有它独特的风味。

《薯蓣的奇妙传说》

在河南武陟，有一种叫薯蓣的植物。薯蓣，也叫山芋，在古代多生于野外，人们也管它叫土薯。薯蓣的根，既能入药，又能吃。要是拿它来煲汤，味道十分鲜香。要是身体有点不舒服，拿它入药，对各种疾病有很好的辅助治疗作用。

听村里的老人讲，挖薯蓣，可是非常讲究的。要是去野外挖薯蓣，那可得保持安静，一句话都不能说。只要你保持沉默，就能顺顺利利地把薯蓣给挖出来。可要是你在挖的时候大声叫喊它的名字，那完了，你找半天都找不着。你说这个现象怪不怪？

有一次，村里的老李头就不信这个邪。他想，这薯蓣还能这么神？不就是个植物嘛。于是，他就扛着锄头去野外挖薯蓣。一开始，他还记着别人说的话，没出声。可挖了一会儿，啥都没挖到，他就有点不耐烦了。这时候，一只野兔从他旁边跑过去，吓了他一跳，他就忍不住喊了一句：“这该死的兔子，吓我一跳。”喊完他就后悔了，因为他突然想起不能出声，也不能喊薯蓣的名字。结果呢，他再怎么找，都找不到薯蓣了。他在那片地里转了好几圈，累得气喘吁吁的，还是一无所获。最后，他只能垂头丧气地回家了。

从那以后，老李头可就对这个事深信不疑了。他逢人就说：“挖薯蓣，真不能喊叫，一喊就真的什么也找不着了。”村里的其他人也都纷纷点头，都说自己也有过类似的经历。

这薯蓣的生长形状会随着种植它的土壤和环境的改变而发生变化。比如说，在肥沃的土壤里，薯蓣就长得又大又圆，像个胖娃娃。要是在贫瘠的土壤里，就长得又细又长，像根小木棍。而且，如果种在潮湿的地方，薯蓣的颜色就会比较深；要是种在干燥的地方，颜色就会比较浅。

《人参传奇》

咱都知道，人参，也叫土精，那可十分珍贵的中药材。

话说在很久以前，有个地方叫上党。上党这片土地上，就生长神奇的人参。但是想要挖到人参却不是一件容易的事。

有一天有个老农民，寻思着，去碰碰运气，看看能不能找到这传说中的人参。老张扛着个铧，就上山去了。

老农民在山上转啊转啊，找了老半天，啥也没找到。正打算放弃的时候，突然，他好像听到一个声音。老农民停下脚步，竖起耳朵仔细听。这声音好像是从地底下传出来的。老农民心里那个纳闷啊，这地底下咋会有声音呢？他顺着声音找过去，越走越近，这声音就越来越清楚。老农民听着听着，觉得这声音咋有点像人的呻吟声呢。

老农民心里一阵发毛，不会是有啥怪物吧？但是这人胆子大，他想着，不管是啥，总得看个究竟。他就拿着铧，开始挖土。随着土越挖越深，那声音也越来越大。老农民心里那个紧张啊，手都有点发抖了。但是他还是咬着牙继续挖。

挖着挖着，突然，那声音没了。老农民停下手里的活儿，心里琢磨着，这是咋回事？难道是自己听错了？就在他准备放弃的时候，又听到了一声微弱的声音。老农民赶紧顺着声音继续挖。这一次，他挖得更加小心了。

终于，老农民看到了一个白白胖胖的东西。定睛一看，这不就是人参吗？这人参长得就像个小女娃似的。老农民高兴得差点跳起来。他小心翼翼地把人参挖了出来，捧在手里，左看看右看看，喜欢得不得了。

老农民带着人参回了家，村里的人都听说了他挖到人参的事儿，都跑来看热闹。大家都对这人参啧

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