《长安牛马实录》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
虽说看到螃蟹,江望日和夏真英都很激动,不过都很懂事,吃的很克制。
每一口都用牙把一丝丝的蟹肉剔的干干净净,也不多拿,一人吃了两块就停下来,再不肯去多看一眼。
江上弦也没去吃,一个是她白天在乐仙楼吃过了,另一个就是,这个时候的螃蟹,只有黄,没有膏,她最讨厌吃黄!
而她最爱吃的膏,得等到天气凉了,秋风呼呼的时候,才会有。
见她不吃,夏老夫人以为是她懂事,伸手想拿一块放她碗里,她赶紧躲了躲,省的那黄弄到胡饼上头。
江母见状,知道她是真不想吃:“阿娘,真英,二郎,你们自己吃就行了,她在乐仙楼,什么好东西吃不上。”
开玩笑,她们家年奴现在可是厨子!
厨子还能少了油水?若是连厨子都没了油水,这天下就已经大乱了!
江母觉得就这么一路在乐仙楼吃到出嫁,江上弦肯定能胖上两三圈!
吃完饭,全家都在院子里,一人一把小凳子,夏真英坐在水缸边上,挽着袖子麻利的用竹子扎的刷子和草木灰刷碗,江望日负责把洗碗剩下的水拿去浇菜。
(这时候还木有丝瓜,所以也没有丝瓜瓤,丝瓜大概是在唐末宋初由印度传入中国。)
“年奴,你说说想的什么吃食?我也算算得准备多少钱。”许是吃饱了肚子,人便有些犯困,江母说话慢悠悠的,手里摇着蒲葵扇的动作,亦是漫不经心。
这种蒲葵叶制成的蒲葵扇,从魏晋时期就开始大量生产,凭借低廉的价格成了平民百姓消暑扇火的居家必备之物。
此时,除了正在干活的两个小的,江上弦三人,人手一把,主要也得赶赶蚊子,虽说点了一把艾草,但依旧还是有,叮在脸上一个个红疙瘩,也挺心烦。
轻罗小扇扑流萤这个事情,在江家是不存在的,蒲葵大扇拍蚊子才是常态。
蚊子真是一种生命力顽强的生物。
江上弦感慨着,扇子快速拍在脸上:“真英,我想了想,不如做羊肉拉面怎么样?”
牛肉是绝对不行的,唐宋时期,对耕牛的保护程度达到巅峰,无论是成年牛牛,还是牛崽崽,或是即将死去的老牛咩咩,都不允许再杀买,即便是自然死亡的牛牛,也要上报县衙经过检验后,才可以公开销售或自家使用。
“拉面是什么?”夏真英问道。
唐人最常吃的面条类食品就是馎饦,面宽,厚实,筋道。
有点类似于现代东北的面片儿,或者说像是扯面的老祖宗版本。
当然这东西在现代延伸出去的种类很多,比如霍州的狗舌头面,陕西的饦饦面,吉林的水拉面,山西的片儿汤,四川的粑特儿,贵州的麦耳朵,关中的老鸹sa,河南的烩面......
反正面食么,经过时间的沉淀,和地区的不同,演化出了无数相似又不同的东西。
拉面用的是面粉和玉米淀粉,现代拉面店都会加蓬灰水,其实就是用蓬柴草烧制而成的草灰,可以取碱,在甘肃、陕西、内蒙古、新疆、青海、宁夏、山西等干旱地区生长。
这玩意儿没人特意去种,砂地、山坡、河滩上多的是,不过这时候都把它当野草,加到面里头能让面更筋道。
现代的兰州拉面里头,都会加这个。
做的过程中要抹两次油,醒面也比馎饦要时间长些。
这样做出来的拉面,细而筋道,长长的一根根,格外好吃
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于白羽黑曜传:她魔教教主一身黑衣,倾城容颜,冷酷无情,断情绝爱,拥有黑曜剑。他一身白衣俊朗不凡,太师派首徒,温柔,体贴入微,拥有白羽剑。江湖传闻,得宝剑者得天下,一波江湖再次掀起轩然大波,他们的的爱恨情仇,如何再才相爱,相守……
其他 18万字 4小时前
关于给历史名人当导游,祖国又惊艳了:毕业即失业的苏嘉禾接到系统任务——带领历史名人,游览今日华夏。秦始皇:“快给朕个地球仪,朕绝不让后世再学劳什子英语。”苏嘉禾:“政兄不要操之过急,先灭了东瀛再说。”李白:“后世的酒果然好,我要多带些,再多写几首诗。”苏嘉禾:“别,李大诗仙饶了后世的学生吧。”有一天,来了一名健硕的年轻人。“这里是哪?好漂亮啊。”苏嘉禾:“刘长春前辈,我带你去看奥运吧。“我们不是
其他 12万字 3小时前
关于天灾人祸流放路,满门忠烈我来护:(无系统,有空间,纯架空)社畜谢长生穿越到一个历史上都不存在的古代架空世界里,起初有那么一瞬间他是满意的,因为自己的身份是护国公府的二公子,吃喝玩乐不用愁,日子就能爽歪歪。可坏消息是,他家马上就要全员流放,下手之人还是皇帝?!穿越后的第一个黎明,谢长生许诺:“诸位英烈,你们安息吧!我谢长生只要还活着,就会护谢家满门安然无恙!”
历史 22万字 4小时前
「她醒悟得太迟.txt1z622」 男女不忌的九千岁对初孕的我一见钟情。 我是强制爱小说里的女管家。 。 上一世,神君派我们下凡历劫,承诺谁能渡过情劫,飞升上仙,谁就能当他的关门弟子。 我为了渡过
短篇 2万字 4小时前
「不与离人遇.txtlud22」 雷雨天气,飞机晚点。 老公是金牌律师,却为了白月光,让女儿被挂在车底拖行惨死,无处申冤。 去毕业旅行。 男朋友也想一块去,我答应了。 登机那天,他带着他爸妈他弟弟
短篇 2万字 4小时前
我养了十七年的小兽和新上山的小师妹跑了。 为了找回婚前的热情,我和秦颂决定自驾游。 上辈子,妈妈和嫂子要去收缩私处, 她总是偷偷问我女儿:「你爸到底是谁?」 「你爸是你哥,对不对?」 后来儿子向女友求
短篇 2万字 4小时前