第111章（1 / 2）

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沈一刀低低的嗯了一声：“豆腐掺容易散形，不过我们都可以试试，也许不是豆腐。”

丁无忧不懂，只是看了沈一刀一眼。沈一刀笑笑：“掺类有很多种，豆腐掺，鱼掺，虾掺，做法都是打成泥状。放进汤里能飘起来，还得有一定的重量……豆腐不太合适。”

这么说着，沈一刀看看盆里，感觉差不多了，点点头，把小盆放到一旁，洗手烧水，又给丁无忧扔一把青菜，拍拍她的背：“去洗了。”

“好的好的。”丁无忧说着话，打开水开始花啦啦冲青菜。她侧过头去看沈一刀，沈一刀摸出一块姜，拍了，又给水里倒了一点油。她察觉到丁无忧的眼神，扭头朝她眨眼：“咱们吃清淡点，不加高汤，你也可以尝尝原味。”

丁无忧点头，评价：“挺家常的。”

沈一刀就笑起来：“以前我们元宵节都会做这个，算是节日菜。”

“那汤圆呢？”听到这跟自己节日不一样的吃法，丁无忧倒是来了兴趣。

“初一吃啊。新年第一天，所以要团团圆圆，甜甜蜜蜜的才好。”沈一刀回答着，看着水烧开了，于是拉过小盆，一手捏着做好的浆泥，手掌一挤，就从虎口出漏出个小小的圆球，沈一刀再用早就备好的小勺子一捞，往汤里一抖，圆球就滚入汤水里，飘飘忽忽的，在滚开的热水里翻滚起来。

丁无忧在一旁看着沈一刀沉静的表情。她想起沈一刀的家庭，当她吃着那汤圆的时候，会想什么呢？

只是单这么一想，丁无忧就觉得自己的心口都抽痛起来。丁无忧低头，把青菜切成几段，放到盘子里，低声说：“以前我都陪你这么吃。”

初一吃汤圆，团圆甜蜜。

十五吃丸子，鲜嫩热腾。

沈一刀侧头看了眼丁无忧，丁无忧低着头，没有看她。沈一刀的眉眼弯起来，柔成了一团，里面有一点点的湿意，又被她憋了回去。

一个一个的小团子，在水里翻滚着。经过了热水，之前的粉色褪去，变成白色。因为豆腐和肉都做得极细，所以两者紧紧的融合在一起，鼓溜可爱的样子。

这东西不经热，基本上在水里滚一滚就好，小小的厨房里顿时飘起了属于香味。沈一刀再抬头，看到了丁无忧好奇的眼神，她捞起一个，放到小碗里，递给了丁无忧。

丁无忧笑得眼弯起来，她接过小碗，啪的亲了沈一刀一口，就蹦蹦跳跳的出了房间门。沈一刀一愣，很快就听到那头传来丁无忧浮夸的炫耀声。

“哇！豆腐好细，里面的肉基本都尝不出来，一点肉腥味都没有！这么嫩滑，天啊！好好吃！”

跟着就是宋明清气急败坏的声音：“杨苏！她欺负我！她不给我吃就算了，还当着我面吃。”

杨苏好声好气的劝慰：“一会儿我们都包圆了，不给她吃好了。”

热热闹闹的。

沈一刀低头看着这在家乡里象征一家团圆的小丸子，默默的勾起了唇角。

第71章 仔姜鸭

这道豆腐丸子不是高汤熬的, 但因为丸子里带着肉, 所以汤味浓郁不说，再加上青菜点缀，吃上去也十分暖胃。

宋明清拍拍肚子, 酒足饭饱，终于露出了几分正色, 对一旁沈一刀说：“你这手艺真是绝了，丁无忧说的没错, 是应该好好的收拾收拾的。”

沈一刀侧头去看丁无忧, 丁无忧正在收拾碗筷呢。她们家已经养成了这习惯，做饭不洗碗, 洗碗不做饭。所以一旦吃过了，沈一刀就算是空闲下来。丁无忧听到响，扭头看一眼两人，笑起来：“可不么。她当初提那些破要求的时候，我就想, 这哪是开馆子的规格。现在看起来，确实不是, 这什么人呢，就该干什么事。我非得拉着一个大厨每天烧食堂，那是我的

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