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苏如凝又看见晏浔身后冒出来一个夏清淮。
今日还真巧了,还都掐着饭点来。
苏如凝又扭头看向温念之,她刚刚还很活泼,现在却有些局促。
苏如凝擦了擦手,和温念之一起走到了门口。
“见过太子,见过五殿下。”
夏清淮看着两人,收起了扇子,“见过苏大人。”
对于这两人的到来,苏如凝和温念之都没搞清楚状况。
太子扶着许初遥从椅子上起身,许初遥先是和苏如凝两人说道:“我也是才知晓他们二人上午也来府上了。”
太子又接着说,“他们是来府上议事,又听闻你们几人在后厨,所以我们就过来看看。”
苏如凝点点头,就是想着蹭饭呗,“今日我也是难得来太子府一趟,便想着给许姐姐做一顿饭尝尝。”
太子也是笑着,“你是客人,倒是麻烦你了。”
“不麻烦。”苏如凝嘴上说着,但是心里想掐死这三个男的,本来只用做四个人的饭,现在又多出来两个人。
许初遥脸上有些歉意,“阿凝,辛苦你了。”
“真没事,太子殿下、许姐姐,时间不多了,我先去忙了。”苏如凝也不想和几人多说,转身就进了厨房。
由于现在是六个人,苏如凝把菜的份量都添加了些。
她想着时间也不多了,就先把排骨蒸着,在盘底还铺满了土豆来点缀。
她又抽空看了一眼温念之,这时她和夏清淮聊着什么,苏如凝隔着远没听到。
低下头苏如凝把鸡肉切成丁,又开始准备剁肉馅,“吴大厨,这部分猪肉我拿一些做丸子。”
吴大厨一听也是立刻把肉拿过去,“苏大人随便用,厨房还有很多。”
苏如凝点点头,拿着这块猪肉先斜切,不切断,然后再竖切,翻面继续斜切,最后切散,就开始剁肉馅了。
苏如凝拿着两把刀,重重的剁了起来,剁了一会儿,苏如凝又加了些姜蒜在里面继续剁,直到馅已经融合在一起,也看不出姜蒜的影子,馅就已经剁好了。
她慢慢呼出一口气,剁肉馅还是有些累的,再抬起头,又发现一圈人看着她。
苏如凝缓缓说道:“你们也要剁吗?”
还是温念之先打破安静的气氛,“阿凝,我们只是第一次见剁肉馅,有些好奇罢了。”
许初遥也说道:“没想到阿凝手法这么好,我很是佩服。”
苏如凝笑着,但也不能说出实情,以前在家里,她妈妈经常让在一边她剁馅,时间久了就形成肌肉记忆了。
她把肉馅放在碗里,“在将军府剁过几次就熟悉了。”
再又调了个红烧汁,苏如凝开始准备做猪排,猪排在锅里要焖二十分钟左右。
苏如凝把鸡蛋打在碗里,再加虾加盐放蒸笼上和排骨蒸着。
剩下的就是丸子汤和鸡丁,苏如凝掐着时间,这边锅里煮着水,苏如凝等水开用手汆丸子扔进去,趁煮丸子的时间,那边锅里开始倒油炒鸡丁,苏如凝做的是宫保鸡丁,偏甜口的。
在炒菜的功夫,她还让小荷去银耳莲子羹里加少许的冰糖。
等到菜炒完,丸子也煮差不多,又放入豆腐进去一起住。
苏如凝算了算时间,猪排也差不多了收汁了,排骨和虾仁蒸蛋也好了。
苏如凝让吴主厨帮着
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