第477章 想法都一致（2 / 2）

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才可以，陈子轩打算蒸个米饭。

恰好之前在供销社买了半斤猪肉，他倒是想买多一点的，但是就最后一点了。

又从空间小溪里面抓了一条鱼出来，不大不小的样子刚刚好。

他今天去拉豆腐渣的时候被厂长送了一小块豆腐，虽然不是很多，但是也够吃了。

陈子轩把鱼头和鱼尾给砍下来，洗干净里面的黑膜，又把肉给切下来，就剩下中间的鱼骨。

把鱼头切开两半，在锅里煎一下后加入水，水开之后下豆腐，放盐和花生油，最后洒上葱花。

把鱼片斜切的薄薄的，用蛋液搅拌一下，这样鱼肉比较嫩。

切好酸菜，炒干水分，把鱼骨煎一下加水，把酸菜倒下去继续煮，直到滚开。

酸菜一开始为什么要炒干水分，就是因为要把酸菜里面的酸味给炒出来，这样酸菜才会更加的脆爽可口，酸香味更好吃，里面的水和后面另外加水是不一样的。

水沸腾之后加入鱼片进去。

这样酸菜鱼就做好了，本来他打算做辣的，但是又担心小年吃不了辣的。

最后再做个五花肉就可以了，两菜一汤刚刚好。

做完这些也就是半小时的时间，菜好了饭也好了。

把饭菜都端到亭子外面吃，外面比较凉爽，更何况外面也弄的比较干净了，就是秋千还没有弄上去而已。

看来小年跟着自己之后，自己还得多做一些玩具给他玩才可以了。

主要是现在的玩具太少买的，大部分都是自己动手做的。

“吃饭啦。”

听到说吃饭之后，张允希连忙拉着小年过来坐下来，给他盛的满满一大碗米饭，又拿了一个小碗装了一碗汤。

上面的鱼头很少刺，不容易被噎住，不过张允希还是细心的把鱼肉直接挑出来放在碗里面。