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还特意安排了两个妇女负责舂辣椒面之前的检查,主要是检查仔细辣椒有没有坏的,因为两边收辣椒的舅舅们,就算检查也有可能会漏掉一点,所以作坊再安排复检一次比较放心。
剩下的八个妇女则负责将大厨房里的工具清洗干净,另外还得将能装一百斤的陶罐全部清洗干净,毕竟这些罐子用不了几天,清洗干净还得沥干水分,不然到时候做出来的油辣椒保存不了多长时间。
还有早上张父从自家菜园子里拔的葱香菜,以及家里的姜蒜也都在背篓里放着,这些也是需要她们清洗干净,下午等菜油一到,就可以开始教他们熬制辣椒油。
张允月还一人分发了一个口罩和帽子给他们,这个口罩还是之前买的麻布剩下一些,张允月就让张母他们做了口罩,辣椒毕竟味道过于刺激,所以有个口罩能鼻子和喉咙能轻松很多,帽子则是防止有头发之类的。
接近午时。
张父已经站在村口准备接油坊送货的人。
张父已经在这站了快一刻钟,主要是怕油坊的人来了找不到张父,所有就早早的在这站着等。
又等了一小会儿,油坊的牛车就来了,走在前面牵着牛的是油坊老板。
张父急忙的举起手对着油坊老板陈有才挥了挥:“陈老板,你来了。”
陈有才:“张老板,哎呀,你们张家村说近不近说远也不远,不过还是花了半个时辰才到。”
“是这样的,陈老板我家在村尾,这边有路,不用经过村里走。”
张父领着陈有才从小路走。
“陈老板,这就是我家,不过菜油我们不卸在这,要送去西边的作坊里面,走,我领着你过去。”
说完,张父又走在前面领路。
到了作坊。
“嘭,嘭,嘭,月月开下门。”张父用手敲了敲门。
张允月正好在作坊院子里看着,听见敲门声,就往大门处去将门打开,问道。
“阿爹,是油坊送菜油来了吗?”
“对,是油坊陈老板送货来了。”
张父帮着张允月将作坊大门全开,让陈有才将牛车赶进院子里,牛车在院子里停下。
“张老板,你们家这个作坊不少啊,还有这么些工人做工。”陈有才向四周望了一下。
“哎,这才刚开始,这不是别人在这订的订单比较大嘛,所以索性作坊就建大点儿,这没有什么,哪像你家油坊,整个镇的人差不多都在你家买菜油。”张父恭维道。
“哎,都是镇里镇外的百姓赏口饭吃,大家都差不多,哈哈哈。”陈有才不好意思道。
张父喊来几个在舂面房的员工,帮着将菜油卸下来,然后顺便将菜油称重,刚好500斤,称完重量又让几人抬到大厨房的角落放好,菜油放在大厨房,
便于随时取用,这次陈有才送过来装菜油的罐子是陈有才送的,当时约定好,再送菜油来后,就将用完的油罐拉回去,下次再装,重复利用。
“陈老板,走,到家里坐一坐,顺便将钱结算给你。”
说完,张父带着陈有才往家里去。
这会也午时中了,上午舂面坊20来个人舂了快两百斤辣椒面,大厨房的的所有东西也都洗干净了,锅也用油开锅了,最大的陶罐也都全部洗干净放在院子里等着水分蒸干。
张允月便让大家都回家去吃饭,午睡一下,等下午到开工时间再来,便和张爷爷一起往家赶去。
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