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晚我们爷几个好好喝两杯。”
张立新:“老爷子是去年过来住的时候喜欢上摆弄这些,去年每种酒都泡了上百斤,今年更上瘾了,每种酒都要泡五百斤。这酒也是从附近一家小酒厂买的,别人家50多度的酒只卖9块一斤,他家要卖15块,不过酒确实不错,这两年随着小真境的野果泡酒越来越流行,他们酒厂的生意也越做越好。”
张爷爷:“我朋友多,每次回去他们都要喝我泡的酒,让他们喝茅台五粮液都不愿意,我有什么办法,只好多泡点,而且这酒是跑的越久越好喝,这几年就要多泡点,等过几年可以慢慢少泡点,立新我跟你说,凡是有新果出售,要是我不在这里的话,你一定要通知我知道吗?”
张立新:“知道了爷爷,你都说了100遍了。”
张奶奶:“你就是爱现,不然人家怎么知道你有泡酒。”
张爷爷灿灿说到:“哎呀!好东西要大家一起分享才有高兴嘛。”
记者问到:“这些野果是山上摘的吗?”
张爷爷:“山上的野果也能泡,不过没有小真境出产的效果,我这些果都是从真境集团买的。”
记者:“啊!真境集团连野果也卖啊?”
张爷爷:“这是真境集团给员工和附近居民的福利,我们家也是靠立新才得这个好处。小真境野果也种植了很多的,并不是用来做酿制真境酒的原材料,而是种来给野生动物做口粮的,每年也会采摘一部分售卖给集团的员工和附近居民,虽然要几十块一斤,却还是供不应求,真境集团一般都是先满足自己人的需要才往外卖的。”
晚饭,张爷爷说道:“来,小刘记者,先尝尝这种青梅酒,有生津止渴,消除疲劳的功能,这是去年泡的,已经泡了有18个月了,今年泡的还不能喝,加点冰块,酸酸甜甜的可以做开胃酒。”
一会,张爷爷又说道:“来,小刘,尝尝这个捻子酒,也是去年泡的,到现在已经泡了快一年了,你尝尝,这个酒甜甜的很好喝。”
又一会,张爷爷再说道:“来,小刘,尝尝这个万寿果酒,也是去年的,到现在已经泡了有9个多月了,你尝尝,这个酒也是甜甜的,还有一种万寿果的香味。”
张奶奶:“小刘,这个桑葚酒,可以补充身体所需的各种氨基酸和微量元素、改善女性手脚冰冷毛病,有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效,是不错的一种养生果酒,平常我主要喝这个,你也来尝尝。”
张立新:“刘哥,这个是金樱子酒,小真境种了一圈金樱子做围墙,因为金樱子的果实上面长满了刺,所以很少有动物吃它,所以这个金樱子每年的产量都比较高,因为价格比较贵,本地人也不怎么买,所以我去年这个酒泡的最多,足足泡了1万斤,这个酒很甜的,还有消炎杀菌、固精缩尿、降低血脂、滋补等功效,来,喝一个。”
这些酒入口都是糯糯甜甜的,丝滑顺口,小刘记者不知不觉的就喝多。第二天醒来,苦笑这对张立新说到:“我昨天怎么睡的都不知道,出丑了,不过这酒到不上头哈。”
张立新:“哈!哈!刘哥,这酒买来的时候有五十多度,浸泡之后也还是有四十多度的,因为酸酸甜甜的很顺口,第一次喝的人很容易醉的。等会我送你几瓶带走,有空再慢慢品。”
告别了张立新,记者一路考察到金牛坪电站,发现这条江开发生态旅游确实大有可为,通过采访也证实了富山市的飞速发展全靠真境集团的推动。
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